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ビコールエクスプレス＆クエッククエック
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ビコールエクスプレス。ピンクのビコールなんて初めて
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クエッククエック。割とレアな料理
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ライス
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ビコールの油。フィリピン料理はこうでなくちゃ
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内観
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内観
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外観
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今回は各国料理巡り。
行ってきたのは「ベラズティンダハン」。
一宮の玉ノ井駅近くにあるフィリピン料理店です。
結論から言うと、これまで行ってきたフィリピン料理店のなかでもかなり良かった、そしておもしろかった。
良かったところは、
・メニューがとても多い
・セットになってて頼みやすい（フィリピン料理店はあまりセットメニューがないのが普通）
・他店より安い
・出てきた料理がすごかった。
おもしろかったのは、行ったタイミング、たまたま通常時にキッチンを取り回す奥様がご不在で、旦那さんが作ってくれたこと。
奥さんいないからほとんどできない、みたいなことおっしゃってて、ここまで来てマジかーと思いながらあれこれ聞いてみると、
これは？→できる
じゃあこれは？→できる
これは難しい？→できる
こんなのは？→できる
だいたいできるじゃんか！
そして出てきた料理があのクオリティ。
旦那さん最高！
場所が遠くてこれまで後回しにしてきたけど、頑張って行って正解でした。
他のフィリピン料理店と同じく、ここも時折食べ放題イベントをしているのですが、行ったタイミングでは通常営業の日だったので、
・BICOL EXPRESS W/ RICE（税込1,000円）
・Kwek Kwek（税込500円）
の２つにしてみました。
ビコールエクスプレスは豚肉のココナッツ煮込み、クエッククエックはうずらの卵の天ぷらみたいなものです。
◎料理・味…ビコールにびっくり。全然日本に寄せてない感じの作り。物好きな人にはたまらないやつだと思います。間違いなく記憶に残るなぁ。
・ビコールエクスプレス
普通はココナッツで白いのだけど、めちゃくちゃピンク！食べて納得、バゴーンというフィリピンの発酵海老調味料の味がむんむん。ここまでバゴーンを使いまくったビコール食べたことない。
それだけではない。フィリピン料理らしい濃い味付けと下に沈んだこれでもかという油の量、すごすぎ。
・ライス
上にフィリピンのピリ辛な調味料が少し乗ったライスでした。固めに炊かれてておかずとよく合う。
・クエッククエック
少しオレンジ色に着色された衣の中にうずら。
衣カリッカリ、付属ソースは甘酸っぱくてこれが地味にうまい。あんまりフィリピン料理店で置いてない珍しい料理、食べられて良かった。
◯サービス…ご家族経営かな？
ゆる〜い感じでアットホーム。こういうお店のいいところです。自分は旦那さんのキャラ大好き。
◯雰囲気…こじんまりとした食堂的なお店。
すこーしだけ食材も置かれてます。
◯コスパ…他のお店より300円〜500円ぐらい安く抑えられる気がします。
例えば、今回食べたビコールだと、他店では単品1,200円、ライスは別途オーダーで300円、合計1,500円、そんなぐらいが相場です。
◎総合…うまい、安い、おもしろい、ここはアツい！これまで行ってきたフィリピン料理店で一番おもしろかったのは？と聞かれたら、ここを挙げるかもしれない。近くにあれば絶対通うわ。