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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
明治神宮前、外苑前、原宿/ペルー料理、中南米料理
2024/11訪問
1回
サクサクもちもちロースカツ！
2019/04訪問
1回
見た目とは裏腹。ガツンと来るシジミスープ。完飲。
2021/04訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
飯田橋、九段下、水道橋/アジア・エスニック、カレー、ダイニングバー
こんなスパイスカレーを食べたかった
2020/02訪問
1回
何回来たかわからないくらい来たけども 何故だか選んで来なかったつけ麺。 旨い。また来よう。
2019/08訪問
2回
並んでも食べるべき逸品
2023/05訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
評判どおりの旨さ。並ぶ価値あり。
2019/07訪問
1回
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店
三越前、新日本橋、日本橋/イノベーティブ、ダイニングバー、洋食
2017/01訪問
1回
土曜日夜の予約はすぐには取れない 1.5ヶ月前から予約して訪問 美味しいなんて当たり前 空間も 接客も メニューの説明も 見た目も 香りも 当然のように全てが超ハイレベル どのように考えて組み立てたレシピなのか 想像もつかないような趣向を凝らした料理の数々 とにかく楽しみました
2023/03訪問
1回
劇場で味わう絶品イベリコベジョータ麺
2019/08訪問
1回
旨い！並ぶ価値あり！
2019/02訪問
1回
コース全体を通して 視覚と味覚の両方で楽しめる独創的な体験でした。 まず前菜から「ひと口ごとに驚きがあり、美しく盛り付けられた品々」が並び、期待感が高まります。 料理は中国料理とスペイン料理が垣根なく融合したスタイルで、定番の中華の技法にスペインの素材感が合わさった独特の味わいが印象的でした。 ピンチョスのような前菜は食材の組み合わせが巧みで、特にスパイスやソースのバランスが絶妙。 よだれ鶏や麺料理のような一皿では、香りとコクが重なり合い、スープまで飲み干したくなるような満足感がありました。 中盤〜終盤にかけては、意外性のある味わいが続き、会話も弾む構成です。 締めのデザートまでしっかり楽しめる内容で、全体として 味・創造性・満足感の高さが感じられるコースでした。 量もほどよく、満腹感もしっかりと感じられ、接客や空間も含めて高い満足度でした。 金額に対して、コースの満足度が高いのは空間のスキマ少なめに席が敷き詰められていることも影響。でも圧迫感は無いので、良い判断かと思います。
2025/11訪問
1回
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