yamabiko44さんが投稿した火の国文龍菊陽バイパス店（熊本/原水）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店火の国文龍菊陽バイパス店原水/ラーメン

4回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2017/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

熊本最強こってりラーメン

熊本のこってり系最強ラーメンといえばこちら火の国文龍さん。
郊外にあるため、時間に余裕がある時ではないとなかなか行けません(^^;;

今回は平日の昼過ぎに関東から来た後輩と共に伺いました。

ちょっと観光っぽく写真も撮ってみました。
熊本で最強のこってりラーメンというフレーズがいいですね！

入り口からすぐ近くに券売機があり、そこで食券を購入するスタイルです。
替え玉などの追加は現金でできます。

[今回のオーダー]
とんこつ黒こってり 690円
冬季限定ネギ盛りトッピング 50円

サーブまでは五分程度。

こちらは宮崎の風来軒がルーツのようで、麺が風来軒のような細め、固め、縮れ目です。
背脂がたっぷり浮いていますが、スープに溶かすと思いのほかクリィミィ。
豚骨臭さが少ないので、鶏ガラか何か加えているのでしょうか？

本当はニンニクペーストを追加したいのですが、仕事中なので我慢。
替え玉もダイエット中なので我慢(^^;;
ネギ盛りで満足感をカバー。

あっという間に完飲完食。

また伺います。

ブログ
http://yamatanbou.seesaa.net

ラーメン黒こってり

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外観

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食券

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2017/11/11 更新

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3回目

2017/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

何度もリピートしてしまう魅惑のとんこつラーメン

もう数え切れないほどリピートしています。
今回は東北地方から来たお客様と訪問。
普段は市街地でランチを食べますが、今回はあえて菊陽バイパス沿いのこちらをチョイス。

平日の一時ごろだったのでピークを過ぎており、余裕を持ってピットインできました。

[今回のオーダー]
黒とんこつラーメンこってり 690円

サーブまでは五分程度。
それまでは無料の高菜をつまみながら待ちました。
外観は相変わらずの背脂まみれ！
初めて見るお客様はびっくり(^^;;
いわゆる熊本ラーメンとは一線を画す見た目です。
ラーメンを全体的に混ぜ、硬めの中太麺を啜ると不思議とマイルドな味わいに。
脂が強すぎない、美味しい濃厚こってりスープへと変貌します。
辛味ペーストもアクセントになっています！
これが実に美味い！
一杯目をアッサリ完食し、替え玉を。
辛子高菜をトッピンし、高菜ラーメンで二杯目を。
これもアッサリ完飲完食。

平日で無ければニンニクをたっぷり入れたかったです。
また、伺います。

ブログ
http://yamatanbou.seesaa.net/s/

黒ラーメンこってり

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2017/06/11 更新

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2回目

2017/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

究極のコッテリラーメン

久しぶりに伺いました。
平日のお昼前に入店するとほぼ満席状態でした。
無事ピットインできるとすぐに待ちの長蛇の列が出来ました^_^;

[今回のオーダー]
黒ラーメンこってり 690円

サーブまでは五分程度。
待っている間は無料コーナーの辛子高菜をつまんでいました。
ラーメンは背脂ギトギトの見た目とは裏腹なマイルドな仕上がり。
見た目と中身のギャップがすごい女性みたいです。

麺は細めの縮れでかためな茹で具合。
麺量は少なめなので、替え玉100円を追加！！
あっさり完飲完食^_^
まわりの方もスープを完飲される方が多かったですね。

休日ならニンニク味噌を入れたかったです、、
また伺います。

ブログ
http://yamatanbou.seesaa.net/s/

黒ラーメンこってり

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食券

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看板

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2017/03/18 更新

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1回目

2016/01 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

激ウマ濃厚豚骨ラーメン(^ー゜)

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1/16再訪

熊本を出る前に再訪しました。
とんこつ黒こってりと餃子をオーダー。
仕事は終わってたのでラーメンにニンニクを大量投入！
やはり激ウマ！！
絶対おすすめです(^ー゜)
また、幸福餃子も中身の野菜の味がしっかりしててこれまたおすすめです。
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熊本の超有名ラーメン店です。
今回は仕事で近くに寄ったので突撃してきました！

・私的意見
平日の２時過ぎに伺ったにもかかわらず満員でした^^;
回転が早いのですぐに座れました。
さすが有名店。

・味
とんこつ黒こってり 690円をオーダー。
背脂たっぷりの外観には初め引きました^^;
しかし食べてみると非常にクリーミーな味！
見かけと中身のギャップが恐ろしい(^ー゜)
麺も独特で博多の細麺を太くしたような感じでした。
替え玉は100円で現金払いでした。
辛子高菜と紅生姜のサービスもp(^_^)q
醤油にんにく？を入れたかったけど仕事中のため断熱、、、絶対うまいはず

・価格
ラーメン690円、替え玉100円。
味とのバランスを考えると安いと思います。

・接客
かなりテキパキしてました。
提供時間や片付けが早い早い。

・清潔さ
不潔さはありません。

とんこつ黒こってり

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ニンニク味噌？

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外観

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看板

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のれん

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とんこつ黒こってり

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2016/01/16 更新

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