5回
2018/01 訪問
麺祭り2018 : 鶏ガラ煮干しラーメン
麺祭り2018:鶏ガラ煮干しラーメン
麺祭りスタンプカード
2018/01/20 更新
2017/11 訪問
限定 : 映画デメキンコラボラーメン
一幸舎の映画デメキンコラボラーメンが、空港南店で頂けると知って伺いました。
公式ホームページ
http://www.ikkousha.com/news/1097
ホームページには空港南店が載ってなかったのですが、ポスターには記載されていました(^^;;
平日のお昼頃に伺ったのでそれなりに混雑してましたが、店内が広いので待つことはありませんでした。
[今回のオーダー]
デメキンラーメン 福岡連合二代目総長佐田正樹スペシャル ファイヤーパターン仕様 900円
名前がめちゃ長いっす(^^;;
食券は麺祭りの表記になっていました。
今回は一幸舎の公式アプリのクーポンを使って煮卵をトッピングしました。
見た目から赤ラーメンがベースかと思われます。
もやし、かなりでかいチャーシュー、キクラゲ、ネギなど具材はかなり多いです。
麺はいつもの極細ストレート。
煮卵はトロトロでいいね！
注目のスープはかなり辛い豚骨！！
担々麺と豚骨のいいとこ取りをしたような味わいで、ゴマの風味がかなり効いていて美味い！
ニンニクが入れられたらもっと良かったんだろうな(*´Д｀*)
値段が高めだから若干の抵抗はありましたが、食べたらそのボリュームに満足できました。
これはオススメできます。
また、伺います。
ブログ
http://yamatanbou.seesaa.net
デメキンラーメン
2017/11/25 更新
2017/04 訪問
赤ラーメンもオススメ
麺祭り開催中に伺いました。
こちらは広い上に子供にやさしいお店だから信頼性が高いです。
今回は平日の昼間に伺いました。
ハコが大きいのですんなり座ることが出来ました。
[今回のオーダー]
赤ラーメン 800円 バリカタ
いつもとは違う辛めのラーメンをオーダーしました。
サーブまでは五分程度。
さすがに早いですね。
一幸舎独特の泡系濃厚スープに辛味成分が加わったこちらのスープ。
豚骨の深みが損なわれない辛さの調節は流石です。
麺はいつもの極細ストレート麺。
ササッといただいて替え玉を硬めで。
最近は平日ランチだと100円で頂けました。
あっさり替え玉も併せて完飲完食。
また伺います。
ブログ
http://yamatanbou.seesaa.net/s/
2017/04/19 更新
2017/01 訪問
癖になる泡系クリーミーラーメン（＾ν＾）
2017/1再訪
今や博多の定番！泡系豚骨ラーメンの一幸舎さん。
今回もそのクリーミーなラーメンを頂きに伺いました（＾ν＾）
[今回のオーダー]
ラーメン バリカタ 700円
博多の相場より高めですが納得の豚骨量だと思います。豚骨がふんだんに使われた濃厚かつクリーミーなスープはグイグイ飲めてしまいます^_^;
麺は細めですが極細ではなく、一般的な博多ラーメンより太く感じました。
それがスープによく絡むので満足感が高かったです^ ^
替え玉150円を追加し、高菜ラーメンにして完飲完食^ ^
ごちそうさまでした！！
また伺います。
ブログ
http://yamatanbou.seesaa.net/s/
ラーメン バリカタ
2017/03/18 更新
2016/10 訪問
博多の定番！泡系豚骨ラーメン！！
2016/10再訪
何度も再訪していますが、久しぶりに更新することにしました。
[今回のオーダー]
ラーメン 普通 700円
替え玉 普通 150円
息子と二人だったので、麺の硬さは普通にしました。
普通でもカタぐらいでした^o^
豚骨の匂いが良いスープは、泡が立つ粘度ですが、味はしつこ過ぎず何杯でも食べられる作り。
相変わらず凄いですね＾＾
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2016/5訪問
実はオープン直後に一度伺いましたが、あまりの大行列に断念いたしました。。
今回はオープンしてしばらくたったことから、待ちはほぼ無くなっただろうと思い伺いました。
土曜日の午後4時ぐらいという中途半端な時間に伺ったところ、待ちなしで着席できました。
[今回のオーダー]
・ラーメン バリかた 700円
・半チャーハン 350円
写真はラーメンのみです。
ラーメンにゴマと白生姜を加えて食しました。
スープは豚骨臭さを残しながら、クリーミーでコクのある仕上がり。
泡系豚骨ラーメンと言えばやはり一幸舎ですよね！今や定番と言っても過言ではありませんね！
麺は極細ストレート！
小麦の香りが素晴らしい！！
替え玉 150円をカタでオーダーし、辛子高菜をたっぷりいれて食しました！
こちらの辛子高菜はかなり辛いです( ^ω^ )
ご飯用の高菜も用意されており、そちらは辛くなかったです。
チャーハンはパラパラ系で塩梅もよく美味しかったです。
博多ラーメンの中では高めな価格設定ですが、味はオススメできます。
また伺いたいです。
ラーメン
外観
2016/10/15 更新
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グルメキュレーションサイト
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一幸舎さんの2018年の麺祭りメニューを頂きに伺いました。
麺祭り2018公式ホームページ
https://www.ikkousha.com/news/1303
昨年はあさりのラーメンでしたが、今年は鶏ガラと煮干しのダブルスープと違う趣向ですので非常に楽しみ！
まずは券売機で麺祭りチケットを購入。
右下にあるので購入される方はご注意！
普通のラーメンより少し時間がかかるとのアナウンスがありました。
[今回のオーダー]
鶏ガラ煮干しラーメン 750円
サーブまでは五分程度、そんなに時間はかかりませんでした。
今回も待っている間は専用のアプリで来店スタンプをゲット。
サーブされるとまずは表面のスープを飲み、次に少しずつ混ぜながら変化を楽しんでとの案内がありました。
鶏ガラから煮干しが混ざるスープがまた美味い！
煮干しは効きすぎると苦かったり臭かったりするんですが、それらが全くない上質さ。
鳥油もそこそこ効いていてアッサリというわけでもありません、重厚さも兼ね備えていました。
麺も全粒粉で中太ちぢれ、量がもう少し多かったらもっと良かったかな(^^;;
あっという間に完飲完食。
かなりオススメです。
また伺います。
ブログ
http://yamatanbou.seesaa.net/