3回
2017/02 訪問
パスタの様なラーメンジェノバ
ジェノベーゼソースパスタをイメージしたラーメンジェノバを頂きに伺いました。
平日のお昼頃でしたので駐車場はギリギリ一台分空いていてセーフ!
テーブル席は比較的空いていました。
[今回のオーダー]
ラーメンジェノバ 700円
麺の硬さはカタで。
ジェノベーゼ風ソースと豚骨スープの合わせ技!!
パスタっぽいけどそれより豚骨スープのおかげでクリーミーかつマイルドに!!
タバスコを少し加えるとこれがまたうまぃ(^ν^)
チャーシューは薄めですが、炙り部分が香ばしくて美味しいです。
麺は細めのストレート麺。
なんとなくラーメンの麺とパスタの中間みたいな印象を受けました。
麺は少なめですので替え玉を追加してあっという間に完飲完食。
ごちそうさまでした。
また伺います。
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2017/03/18 更新
2016/12 訪問
新感覚!ベジトンラーメン!!
2016/12再訪
平日のお昼頃に伺いました。
駐車場、カウンター共に最後の一席に滑り込み。
[今回のオーダー]
・ラーメンジェノバ カタメン 700円
ジェノベーゼソースと豚骨スープを合わせた新感覚ラーメンです!
見た目は今流行りの泡系豚骨のようです。
緑はバジルの色です。
バジルの香りが意外にも豚骨に合います!!
豚骨スープがマイルドで、ジェノベーゼソースの塩っ気とちょうど良い塩梅に感じるのでしょう。
これは必食の一杯です。
麺は中太ストレートで、個人的にはカタメンがオススメです。
替え玉も頂いて大満足!!
また伺います。
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2016/10訪問
いつもは駐車場争奪戦に負けて入店できないのですが、今回ようやく念願叶っての初入店!!
以外にもテーブル席が多いんですね!
[今回のオーダー]
・ベジトンラーメン 700円
トマトと豚骨のコラボラーメン。
まるでトマト系パスタを食べているような感覚になりました。
玉ねぎのみじん切りがアクセントになっており、すぐに完食してしまいましたf^_^;
麺は細めのストレート、硬さも選べるところが博多ですね!
・魚介豚骨ラーメン 唐揚げセット 900円
子供はこちらをチョイス。
魚介豚骨はまるで東京で食べているような久しぶりの感覚。
魚介臭さはかなり少ないですが、パンチは効いています。
東京なら柚子あたりが入ってそうですね〜
食堂とのネーミング通り、ライスと揚げ物のセットがリーズナブルかつ豊富でした。
唐揚げは普通ですが、セットとしてはかなり安いです。
店内中央に高菜と漬物、ふりかけのサービスがあるのも嬉しいです!
周りはバジルラーメンを食べていましたので次はそちらかな!
また伺います。
2016/12/04 更新
豚骨スープ以外の美味いラーメンが食べたくなって伺いました。
今回は三連休の初日の昼過ぎに伺ったため、駐車場争奪戦を危惧していましたがなんとか回避できました^_^
[今回のオーダー]
・ベジトンラーメン 700円
豚骨とトマトソースほハイブリッドラーメンです。トマトソースのスープパスタを彷彿させる麺やスープですが、しっかり豚骨感も出しているため全く飽きることがありません。
情熱的な女の子みたいなイメージです。
・ラーメンジェノバ 700円
豚骨とジェノベーゼソースのハイブリッドラーメンです。バジルがよく効いたスープは、豚骨とうまく混じり合って上品なスープパスタのように昇華されていました。
上品なお嬢様の様ならラーメンでした。
ある程度食べたら卓上のタバスコで味変をして楽しみました。
回を重ねるごとに美味さが増している様に感じます。
また伺います。
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