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昼の点数:4.7
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
御影つけ麺中、麺増し+100g、汁増し
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2026/02/08 更新
開店11時だが、仕込みが営業時間にかかりそうとのことで開店が遅くなるとXで知り、10時10分頃現地到着。北浦和まで1時間20分から西武バスで20分。約2時間かけてはるばるやってきました。お店の前には10台ぐらい止められる駐車場もあり、やはり車での来店がよかったかも。待合室がお店の隣にあり、暖房が効いている。椅子の座面が固いので長時間は、お尻が痛くなって辛い。10時30分頃、待合室に店主さん登場。開店は11時30分くらいになるとのことで、待てない人は、返金しますとのこと。15分くらいかと思ってましたが、30分とは、何分後に開店できるのか、事前に教えて欲しかった。番号は29番〜32番、券売機の購入情報は、調理場につながっているようだ。順番に作るみたい。1順目には入れず、2順目で入店。着丼12:09分でした。お店についてから2時間。30分早ければ、1時間30分か。もうお腹空き空き状態です。麺は、胡麻が練り込んである平打ち麺でコシがある。スープは、超濃厚。今までで一番かも。中盛りで300gだけど、何もつけなくても麺が凄い美味しい。塩、のりとの相性抜群ですね。スープもほんと麺をディップして食べるみたいで、スープが麺に絡みつくので配分間違えると、スープもすぐになくなりますね。配分考えたくなかったので、スープ増しも頼んでおいて大正解。お腹も空いてたので麺増しでちょうどよかったです。麺3割、塩、のり、残りスープで食すくらいがちょうどよいかもしれません。最後、スープ割をもらい、こびりついたスープを溶かしながら最後まで美味しくいただきました。いやー、麺が美味しかったし、スープも濃厚で動物系の強さ満載で、カレーも美味しそうだったなあ。美味しくいただきました。ご馳走様でした。