mm_foodsさんが投稿したいんぼすこ(東京/外苑前)の口コミ詳細

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いんぼすこ外苑前、表参道、青山一丁目/イタリアン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥100,000~ / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥100,000~
    / 1人

最初から最後まで幸せすぎた⭐︎

外苑前からすぐの場所に移転されたいんぼすこさんの白トリュフコースへ。

この日のメニューは以下。
キャビア(カルーガクイーン)
たっぷりのキャビアとチーズ。塩味もちょうどよくとっても美味しくてシャンパンといただきました。

生春巻き(ヴォルピー社)
生ハムをライスペーパーで包んで食べるので手が汚れないしハムがとっても美味しかった♡

ここからはすべてたっぷりのトリュフを削ったメニュー。
*純血但馬牛コンソメ
*カワハギ肝和え ⭐︎
*毛蟹クリームコロッケ 
 こちらは雲丹も!
*あん肝トースト
*百合根リゾット
料理によってトリュフのスライスの厚さも変わって
香りと味わいの変化が素晴らしかった、、!

純血但馬牛(扇矢精肉店)炭火焼
お肉はとっても柔らかいヒレ肉。
付け合わせのポテトも糖度が高くて衝撃でした。

*らーめん
*PIZZA ビスマルク
こちらもトリュフを削ってくれます。
ラーメンもビスマルクも本当に美味しい!

締め3種は好きなものを好きな量作ってくれます。

純血但馬牛ミートソースパスタ
純血但馬牛 牛丼(寿卵)
純血但馬牛カレー

カレーは牛丼カレーがけバージョンで結局三種いただきました⭐︎

*アイスクリーム
こちらは角切り状の粗いトリュフがたっぷり入っていて、デザートまで最高でした。

バスクチーズケーキ#687
687というのは、試作678回目とのことで、とろっとろでチーズの旨みと香りが詰まっていて、こちらも絶品。

今思い返しても全てが主役級で、見た目も味も素晴らしすぎて、最高に贅沢な時間でした。

ワインも白赤ともにとても美味しく、とくに赤ワインがお気に入りでした。

・ピエール・パイヤール レ・パーセル ブージィ グラン・クリュ
・ピュリニー モンラッシェ 2022 ドメーヌ ルフレーヴ
・ドメーヌ フランソワ ミクルスキ ブルゴーニュ アリゴテ 2022
・モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ ソルベ 2022 ドメーヌ フランソワ フュイエ

2025/11/12 更新

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