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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
黒崎にあった
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2025/04/05 更新
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福岡を離れて２年。
宇都宮や、浜松、宮崎と並ぶ餃子の街 八幡。
しかし、八幡の餃子の評判の店は小籠包のような、肉汁がプシャっと出てくるような餃子が多く、
それはそれで美味しいが、
違うとたい。
博多の餃子は肉汁なんて求めてない。
カリカリの皮に熱々の餡。
それをビールで流し込む。
これが博多の餃子たい。
西新の馬上荘や、大名のテムジン
博多一口餃子が食べたかぁ〜！と思っていたら、
黒崎にあーるじゃないの。
薄皮に餡のバランスが絶妙で、熱々で、冷たいビールがグビグビ進む餃子。
店の名前は知っていたが、まさか、餃子がこんなに美味しい店とはいざ、知らず。
柚子胡椒をつけるのも博多一口餃子の醍醐味であり、
柚子胡椒でさらにビールが進む。
こちらの東天紅は、柚子胡椒ではなく、唐辛子味噌？
だが、
北九州は、餃子に柚子胡椒をつける文化がなく、博多が恋しかった。
しかし、やっと見つけた一口餃子の店 東天紅。
テイクアウトもできるので、持って帰って、柚子胡椒で食べたら、尚更博多の味が楽しめる。