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昼の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
カジメを訪ねて４０キロ
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2025/04/27 更新
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伯母さんから、またカジメを買いたいから、センザキッチンに連れて行ってと言われ、
しかし、わざわざ長門市まで行かなくても、下関にも、どこかカジメがあるんじゃないだろか？
カジメ 下関で検索したら、出てきたのがこの市村蒲鉾。
インスタの４月８日の投稿に、カジメ入荷しましたとの情報が。
北九州から行くのに、吉見の本店より、北九州側のみもすそ川店や、唐戸市場店の方が近いわけで…
みもすそ川店に電話するも売り切れ。
本店に電話するも売り切れ。
途方に暮れた、次の瞬間、本店からわざわざ折り返し電話があり、
今、本社に在庫があるから近々入荷するとのこと。
子供の頃は、近所のおじさん、おばさんから貰っていたカジメだが、
海水温の上昇で、今はあんまり採れなくなったとのこと。
その後も、予約まで丁寧に対応して頂き、
みもすそ川店や、唐戸市場店を通り越し、
本店で買わせて頂くこと決定！
味噌汁に入れたり、ご飯に乗せたりして、
オクラの中身みたいにドロッとして、磯の香りが鼻から駆け抜けて、最高のカジメ。
無事に買えて良かった。