koh117さんが投稿した飯田商店(神奈川/湯河原)の口コミ詳細

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飯田商店湯河原/ラーメン、つけ麺

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  • 昼の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

これが至高のラーメンか

火曜日の正午、奇跡的に予約がとれたためやってきました、湯河原へ。いろんな方が口コミに書かれている通り、料理もそうですが、ホスピタリティが非常に高いお店で、お店で働く全ての方のプロ意識を隅々まで感じられました。
今回、連食を初めて体験しました。以下の順で。
①わんたん入りしょうゆらぁ麺
②つけ麺(しお)、お出汁割り(かつお)
とにかく美味しく箸がすすむ。
一食目完食。すると、御膳が下げられ、つけ麺を出す準備が進められる。
あっという間に2品目登場!
つけ麺は麺が2種類あり、蕎麦つゆのようなつけ汁とメインの塩つけ汁が登場!
どちらも美味しかったですが、この塩のつけ汁が本当に美味しい。最後にお出汁割りを入れて頂き、お箸は使わずに器に口をつけて啜って頂くスタイル。
最後の最後まで感動で、ここまで来る価値はあるなと思いました。
ただ、連食の場合、結構お腹一杯になるので、お腹を空かせて行くか、麺を少なめにしてもらうかした方がいいです。
次は塩らぁ麺を食べに来たいと。

2024/12/15 更新

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