この口コミは、りゅーめんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.7
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 4.4
-
|サービス 4.4
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 4.1
-
|酒・ドリンク 3.0
-
-
［ 料理・味4.4
-
| サービス4.4
-
| 雰囲気4.0
-
| CP4.1
-
| 酒・ドリンク3.0 ］
「杉田家」と「武蔵家」のいいとこ取り！ハイブリッド家系！
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197556528 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197556528","content_type":"ReviewImage","content_id":197556528,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-197717828 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-197717828","content_type":"ReviewImage","content_id":197717828,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/03/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
濱野家 (千葉/五井)
千葉県市原市五井2442-1
《ラーメン 並 ¥900》
@hamanoya_1988
#濱野家
JR内房線 五井駅から歩いて数分、吹上通り沿いに店を構えるラーメン店。
2020/12/21創業。TRYラーメン大賞2021-2022新人部門"とんこつ"で3位入賞。
店主は「武蔵家」と「杉田家 千葉店」出身。
注文は"ラーメン 並"
コールはカタメ。
スープはややとろみろがかったマイルドな豚骨醤油。「武蔵家」の動物出汁の濃厚さ、「杉田家」のカエシのパンチ力、上質な鶏油のまろやかさ、まとまりが素晴らしいスープです。
やや「杉田家」よりに感じますが、「杉田家」より旨みが分厚く、「武蔵家」よりまろやか。いいとこ取りでどちらでも無い、自分好みのバランス型ハイブリッドスープです。
麺は酒井製麺の中太麺。
このスープに合わないわけがない。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔。
チャーシューはしっとりした豚モモで燻製が効いてます。まるで吉村家直系のチャーシューです。ほうれん草はフレッシュのシャキシャキしたやつ。
卓上には行者ニンニクもあり、直系リスペクトなところも素晴らしい。
立地はよろしくないが、再訪しチャーシューメンにしてガッツリ食べたいところだ。感動的な一杯をありがとう。
ご馳走さま極めました。
#杉田家
#武蔵家
#横浜家系ラーメン
#家系ラーメン
#横浜家系
#家系
#ラーメン
#らーめん
#拉麺
#麺スタグラム
#ラーメンインスタグラム
#ラーメンインスタグラマー
#ラーメン好きな人と繋がりたい
#ラーメン好きと繋がりたい
#ラーメン部
#ラーメンパトロール
#ラーメン巡り
#グルメスタグラム
#ramen
#japanesefood
#千葉ラーメン
#千葉グルメ
#りゅーめん千葉
#りゅーめん市原市
#りゅーめん五井
投稿者 @ryumen827