4回
2021/04 訪問
いつだって至福の一杯。
小ラーメン(700円)麺半分、ニンニクアブラ。
2021/04/17 更新
2020/11 訪問
毎度感動させてくれるお気に入り店。
平日19:00頃 伺いました。
またしてもすぐ入れました。
食券を購入してすぐ着席。
小ラーメン(700円)
麺は少なめでお願いしました。
7～8分でコールを聞かれます。
この後も仕事で人に会うので
今日はニンニクなしで、
ヤサイアブラでお願いしました。
間もなく着丼、
何度見てもたまらん この煌めき。
スープを一口… くぅ～ 最 高 っ！
前回も感動したけどそれを上回る感動。
アブラの甘みと このキリッとした醤油が
バランス最強で交わってる…
豚もよくここまでかたちを保てたなと
いうくらいに柔らかく噛まなくていいレベル。
ジューシー過ぎて ため息がでちゃう。
あー 入ってなくても十分美味しいけど
でもやっぱりニンニク入れたかったな(笑)
荻窪 いつもあまり混んでなくてありがたいけど
毎日大行列でおかしくないくらい美味しいよ。
本日も 至福の一杯でした。
ごちそうさまでしたー！
小ラーメン(700円) 麺少なめ、ヤサイアブラ。
2020/11/28 更新
2020/10 訪問
最強コンディションに感無量。
平日18:30頃 伺いました。
なんと 並び0、ラッキー！
(何度か平日伺ってますが
19:00前ってのが良かったのかも。)
食券を購入してすぐ着席。
小ラーメン(700円)
麺は少なめでお願いしました。
7～8分でコールを聞かれます。
ニンニクヤサイアブラでお願いしました。
間もなく着丼、
もう見るからに最強コンディション！
キラキラ輝く黄金スープを一口頂くと…
やっぱり感動！というか 今日 やば！うま！
スープの乳化加減も最高だし
そこにキリッと醤油がキマッテル！
豚も神懸かっている…脂身とのバランスが良く
ホロホロでジューシー！最高かよ。
麺もヤサイもいつもよりちょっと固めだったけど
それがまた好みで良かったー！
ヤサイは増したけどもっと欲しかった。
いつも美味しいけど 今日は超当たり日だー！
なんで少なめにしてしまったんだ(´；ω；`)
至福の一杯でした。
やっぱ荻窪二郎 好きだなぁ。
ごちそうさまでしたー！
小ラーメン(700円) 麺少なめ、ニンニクヤサイアブラ。
2020/11/28 更新
2020/05 訪問
至福の一杯。
緊急事態宣言も解除され
足を延ばして久しぶりの荻窪へ。
みんな待ち望んでいましたね。
平日 雨の中 20:00前でしたが、
外には7名の並びでした。
食券を購入してから並びます。
小ラーメン(700円)
を注文。
着席して、聞かれてからコール。
ニンニク ヤサイ アブラでお願いしました。
並んでから着丼まで30分くらいかな。
回転は結構早い印象です。
記録はしていませんが
以前に一度伺ったときは感動した記憶。
さて、お味は…
うー う う うう うまーい(*ToT)
1口目の感動大事！！！！
乳化スープのまろやかさと
アブラの甘みが
麺と絡んで 美味みの渋滞！
(噛み締める幸せ～)
豚も柔らかくて
塩みもちょうど良い。
麺はワシワシ 太すぎず超好み。
野菜はちょい柔くらい
ちょっと水っぽさがあったかな。
最後らへんちょっとしょっぱさ感じるのを
この野菜が助けてくれた気がします(笑)
至福の一杯でした。
ごちそうさまでしたー！
小ラーメン(700円) ニンニクヤサイアブラ。
2020/11/28 更新
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平日11:30オープンめがけて伺いました。
オープン前だけど既に12名の並び。
いつもは食券は先購入ですが、
店員さんのアナウンスにより待機。
並びの途中で黒烏龍茶(180円)購入。
昼間は初めて来たけれど
店主さん、久々の女性の助手さん、
並びを誘導する店員さんの3名体制。
並びが進んで次のロットで店内へ
の タイミングで案内されて食券購入～
小ラーメン(700円)
外並びに戻って数分 11:50頃店内へ。
午後も仕事がハードだったので
今日は 麺は半分でお願いしました(笑)
5～6分でコールです。
ニンニクアブラ
で お願いします。
間もなく着丼、
何度見ても美しい煌めく丼～！
女性の助手さんの盛り付けキレイ！
昼間だからかいつもより乳化されてないけど
こってりスープは健在。醤油がキリっと
いつもより甘みは控えめかも？
豚は安定の柔らかさ～
スープを含んでとってもジューシー！
いつもよりちょっと濃い味です。
昼間は昼間の美味しさがありますね(笑)
本日も 至福の一杯でした。
ごちそうさまでしたー！