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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
めちゃくちゃ感動するラーメン。
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本日限定品 煮干し(850円)+トッピング 煮玉子(100円)。
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麺はこんなかんじ。
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ミニチャーシュー丼(300円)。
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トッピング 煮玉子(100円)。
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2022/01/05 更新
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広島の親戚にオススメされ…
お正月明け、14:30頃 伺いました。
店内は半分くらいの客入り。
入り口に案内スタッフさんがいて
席を案内してくれ、限定品の説明を。
今日は 煮干し だそうです。
ベターな注文をと思いましたが
限定がオススメとのことでこちらを。
醤油ラーメンと油そばがあるようですが
醤油ラーメンでお願いしました。
本日限定品 煮干し(850円)
トッピング 煮玉子(100円)
ミニチャーシュー丼(300円)
7分くらいで着丼。
ものすごく良い香り…
スープを一口飲むと「！！！」
しょ 衝撃的な美味しさ。え、すご。
煮干しの苦味や嫌な感じは一切無く
いわゆる 煮干系 で売ってるラーメンとは
全く違う、なんだこれ
キレイな旨味だけが口の中に広がる…
旨味を追いかけて甘みが来る感じ 好きだなぁ、
完飲したいスープです。
麺も一口目「！！！」ってなる(笑)
中太 全粒粉の麺は 小麦の香りたっぷりで
ツルツルモチモチ、歯触り最高。やば。
長ネギと玉ねぎのシャキシャキもいいなぁ。
メンマも油断してない美味しさ。
煮玉子は好みよりトロトロ過ぎたけど
黄身が濃厚でこだわりを感じます。
ミニチャーシュー丼も
思ってたビジュアルと全然違う(笑)
肉寿司のよう。
シャリアピンソースなバランスもバッチリ。
美味しい…(もう語彙力足りない)
スタッフの方が 東京の 鴨to●が
美味しいらしい という話を
お客さんとしてたけど割って入りたかった(笑)
いやいやいやいや 確かにいつも並んでるけど
こちらの方が俄然美味しいよ！マジで。
感動できるラーメン食べると嬉しいね！
油そばも今度食べてみたい！
ごちそうさまでした！