ERRY818さんが投稿したジャパニーズラーメン五感（東京/池袋）の口コミ詳細 [食べログ]

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ジャパニーズラーメン五感池袋、東池袋、向原/ラーメン、つけ麺

4回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

4回目

2025/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

味噌らぁめん極限。

平日 15:00の回に伺いました。
予約満席、スタッフさん2名。
友人の予約に感謝です。
入口で食券を購入。

味玉味噌らぁめん極限(2600円)

残念ながら
炭火おにくごはん(500円)
は、売り切れ。

お冷はセルフサービス。
着席して、10分くらいで着丼。

今回は味噌らぁめん！
香りがめちゃくちゃ良い…
貝出汁も味噌もしっかり感じるし
味が凝縮されてるけどくどくない。
これはすごい　美味しい…

山椒と黒七味がピリっと効いてるけど
辛い！って感じはなくて生姜と合わさり
とっても爽やか。

麺がまたすごい。
キレイなピロピロ麺はツルっと食感。
好みでした。

チャーシューはもちろん
蓮根の肉詰めのような一品は
シャキシャキ感がすごく良く
これも美味しかったな…

味噌がある限りこれから味噌かも。
めちゃくちゃ美味しかったです。
ごちそうさまでした！

味玉味噌らぁめん極限(2600円)。

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麺はこんなかんじ。

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こだわり。

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2025/11/23 更新

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3回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

貝出汁がすごい、限定塩つけめん。

平日 14:00の回に伺いました。
予約満席、スタッフさん2名。
友人の予約に感謝です。
入口で食券を購入。

特上塩つけめん(2200円)
炭火おにくごはん(500円)

お冷はセルフサービス。
着席して、10分くらいで着丼。

今回は初のつけめん。
煌めく美しい麺と、美しいつけダレ。
一口食べると衝撃的な美味しさ！！
貝出汁がすんごい。

麺だけでも十分に美味しいので
すだちとお塩でも箸が進む…

スープ割りはできないとのことなんだけど
昆布水と割ったら丁度良い。

おにくごはんはこちらも
炭火焼きの鶏肉がとっても美味しい！　

ごちそうさまでした！

特上塩つけめん(2200円)。

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炭火おにくごはん(500円)。

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別皿トッピング。

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お塩。

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2025/10/02 更新

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2回目

2025/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

貝出汁が染み渡る美しい醤油ラーメン。

平日 14:00の回に伺いました。
予約満席、スタッフさん2名。
友人の予約に感謝です。
入口で食券を購入。

特上醤油らぁめん(2200円)
炭火おにくごはん(500円)

お冷はセルフサービス。
着席して、10分くらいで着丼。

前回塩だったので今回は醤油にて。
煌めく美しいスープ。
昆布と貝出汁がかなり効いていて
鶏ベースが支えているかんじ。
塩のほうが出汁を堪能できると思っていたのですが
醤油のほうがむしろ引き立たせてる気もしました。
美味しい。

パツっとしたストレート細麺が
気持ちよくすすれます。

チャーシュー3種類+ワンタン2個。
チャーシューは鶏もも、鴨ロース、豚肩ロース。
炭火の香ばしさと低温調理のバランスが素晴らしく
どれもめちゃくちゃ美味しい。

おにくごはんはこちらも
炭火焼きの鶏肉がとっても美味しい！
スープにもとっても合う！

ごちそうさまでした！

特上醤油らぁめん(2200円)、炭火おにくごはん(500円)。

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炭火おにくごはん(500円)。

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こだわりの食材。

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2025/07/07 更新

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1回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

国産素材にこだわった美しい塩ラーメン。

平日 15:00の回に伺いました。
予約満席、スタッフさん2名。
友人の予約に感謝です。
入口で食券を購入。

特上塩らぁめん(1900円)
炭火おにくごはん(500円)

ごはんが最後の一杯でした(^_^;)
お冷はセルフサービス。
着席して、10分くらいで着丼。

煌めく美しいスープ。
昆布と貝出汁がかなり効いていて
鶏ベースが支えているかんじ。
二日酔いにかなり染み渡ります(笑)
パツっとしたストレート細麺が
気持ちよくすすれます。

チャーシューは4種類。
鶏ムネ、鶏もも、鴨ロース、豚肩ロース、
炭火の香ばしさと低温調理のバランスが素晴らしく
どれもめちゃくちゃ美味しい。
黒豚ミンチワンタンはわりと普通。
(チャーシューが美味し過ぎたからかも)

おにくごはんはこちらも
炭火焼きの鶏肉がとっても美味しい！
お米はやわらかめだったな…

このお値段なのでもう少し接客や
サービスが良くても良いかなと思いますが
貝出汁、炭火焼きに関しては抜群でした。
ごちそうさまでした！

特上塩らぁめん(1900円)。

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炭火おにくごはん(500円)。

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麺はこんなかんじ。

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こだわり。

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2024/05/12 更新

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