2回
2025/12 訪問
うまい最高峰のマグロ丼
2025/12/04 更新
2022/03 訪問
美味しいマグロの赤身と中トロの丼
まぐシャリ丼中(味噌汁付)1500円。
渋谷にあるこちらは銀座の高級鮨屋「はっこく」さんの監修したマグロ丼専門店です。
ランチ時間から通し営業なのもありがたい。
カウンターの中には女性2名。
注文は食券機で、
まぐシャリという本マグロの赤身と中トロの盛り合わせのサイズ違いのみ。
小から極まで五段階でシャリとマグロ両方のボリュームが変わるそうです。
出てきたのはツヤツヤで見るからに美味しそうなマグロ。
元々味が付いているのでそのままどうぞと。
好みでわさびなどのせていただきます。
みずみずしくて美味しい。
パサパサしたマグロ丼って多いのですが、
銀座で食べたマグロ卸しのマグロ丼並に美味しかった。
シャリは赤酢で丼は底が深く見た目よりボリュームがありました。
たしかに少しお値段はする印象ですが、
ちゃんと美味しいので極なども食べてみたいです。
2022/03/18 更新
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贅沢まぐシャリ丼(のり3枚、味噌汁付)5200円、
シャリ大盛100円。
渋谷にあるこちらは銀座の高級鮨屋「はっこく」さんの監修したマグロ丼専門店です。
ランチ時間から通し営業なのもありがたい。
注文は食券機で、
まぐシャリという本マグロの赤身と中トロとサーモンの盛り合わせのサイズ違いのみ。
小から極まで五段階でシャリとマグロ両方のボリュームが変わるそうです。
今回は奮発して贅沢まぐシャリ丼を。
こちらは赤身、中トロ各4枚に大トロ2枚、
カニばら、ネギトロ、九条ネギ、いくら、卵黄と、
ラーメンでいう全盛り。
シャリの大盛は100円。
出てきたのはツヤツヤで見るからに美味しそうなマグロ。
元々味が付いているのでそのままどうぞと。
好みで海苔で手巻き寿司みたくわさびなどのせていただきます。
マグロがみずみずしくて美味しい。
パサパサしたマグロ丼って多いのですが、
銀座で食べたマグロ卸しのマグロ丼並に美味しかった。
シャリは赤酢で丼は底が深く見た目よりボリュームがありました。
卵黄とからめても、
カニやいくらと贅沢三昧。
たしかに少しお値段はする印象ですが、
ちゃんと美味しいので贅沢したい日にはおすすめです。