ヤジリンさんの行った（口コミ）お店一覧

特上おまかせ握りコース16000円、 飲み放題5000円。 池袋駅東口から徒歩5分弱のビルの3階にある落ち着いた雰囲気のお寿司屋さん。 以前のお名前が「やましろ」でリニューアルしてまだ看板など変更が間に合っていないそうなのでご注意下さい。 カウンターに通していただいきました。 この日は特上おまかせ握りコース。 ・前菜盛り合わせ 鴨の肉 とこぶし 葡萄豆 真たこの柔らか煮 マスカルポーネとえんがわユッケ 前菜から豪華。 色々と食感と味の違う5品でコースが期待出来ます。 ・御造里 目鯛、帆立の昆布〆 ・焼物 伊勢海老の西京焼き 伊勢海老の西京焼きは珍しい。 身が大きいし味噌が香ばしくて美味しい。 ・お凌ぎ ズワイガニの漬物 ・蒸物 アサリの茶碗蒸し蟹あんのせ 茶碗蒸しに入ってるのは大きなアサリのむき身。 アサリの旨みに加えて蟹あんも主張しているのに味がケンカしていない。何これめちゃくちゃ日本酒に合う。 ・握り 本鮪中トロ アオリイカすだち塩 鯵青葱と生姜擦り合わせ 真鯛 本鮪赤身 スズキ 北寄貝炙り バフンウニ 本鮪大トロ 穴子炙り塩 かんぴょう巻き 玉子 ネタによって切り込みや、 醤油だったり塩だったり味つけされているので何もつけずにいただきます。 大トロや中トロが美味しいのはもちろん、 生の北寄貝を炙って半生でいただけたり、 海苔の風味が邪魔するからと軍艦でなく握りのウニも最高。 穴子はふわふわで塩でいただくのも新鮮でした。 プリンのような玉子焼きは焼かずに低温で長時間蒸していて、 もはやスイーツ。 ・イクラ小丼 北海道産いくらと無水バフンウニ 見るからにキレイで豪華なのですが、 特にいくらのプチプチ具合が全然違う。 指で持つくらいじゃ潰れない本物のやつが小丼にたっぷり。 うには海水のままの味でめちゃくちゃ甘い。 ・留椀 なめたけの味噌汁 ・甘味 ほうじ茶のアイス 贅沢の極みですね。 こういうお店にありがちな緊張感もなく、 山形出身の板さんが気さくにお話をしてくださり楽しい。 目の前で魚を切ったりお寿司を握ったり、 ちょっとした動きが匠すぎて見惚れます。 ずっとプロの技も見れて優雅すぎる時間でした。 イタリアのプレミアム生ビールPERONIも美味しかった。 特別な記念日やデートにも、 ご自身へのご褒美にもおすすめです。 ランチタイムもお得だそうなので要チェックです。

史上最高の鰹の藁焼き

はるばる行く価値のあるまぐろ重

池袋駅東口すぐのホンモノの寿司

海宝丼 極3200円。 小田急代々木八幡駅から近くの豪華海鮮丼専門店。 代々木八幡にヤバい店見つけた…。 オープンしたばかりなのに、 すでにSNSで話題の『カイセンドコロ ムカイ』さんへ。 メニューは潔く「海宝丼」のみ！ 今回は豪華な【極（きわみ）】をオーダー。 お米の種類を白米か雑穀米、 お酢を白酢か赤酢か、 お米のボリューム、 ガリやわさびがいるかなどを用紙に書いて渡します。 運ばれてきた瞬間、 あまりの輝きに絶句。 盛りすぎです。 特製ネギトロをベースに、 雲丹といくらがこれでもかってくらい「倍盛り」になってます。 口の中でとろける鮪と、 プチプチ弾けるいくら、 濃厚な雲丹のハーモニーが最高すぎた…。 手巻き風に海苔で巻いたり、 最後はお出汁いれてお茶漬けにしたり、 食べ方も自由で楽しい。 頑張った自分へのご褒美ランチに、 ここは絶対チェックしておくべき！

感動レベルに素晴らしいお店

すべて美味しい四国料理

デートやお祝いにおすすめの豪華蟹創作料理

蕾コース6050円、 飲み放題(2時間)1650円。 恵比寿駅西口のケンタッキーのビルの８階にあります。 縁に野菜と肉を並べて真ん中のお出汁でしゃぶしゃぶのように湯通しする肉炊き鍋のお店。 上がりの個室に通していただき、 蕾コースをお願いしました。 最初にA5黒毛和牛のコンソメスープと、 生野菜と杏子味噌。 ワイングラスに入っためちゃくちゃ旨味のあるスープに、 杏子の甘い味噌をつけるさっぱりいただく生野菜。 続いておしゃれなお盆にのった八寸には、 A5黒毛和牛の5色肉巻き、 松阪豚の角煮、 クリームチーズのシャインマスカット包み、 鶏と胡瓜の山葵和え、 季節野菜の香り酢和え、 イチジクと柚子の西京味噌クリームチーズお揚げのせ。 8種というわけじゃなくお盆にのってでてくるのを八寸というそうです。 どれも一工夫されていて見た目以上に美味しい。 その後にA5黒毛和牛出汁の茶碗蒸しと松阪豚のプライムブラックカツサンド。 こういうお店の茶碗蒸しが美味しくないわけないし、 つぶつぶがついたサクサクカツサンドも美味いに決まってるんです。 ここまでで満足度も高いのですが、 さらにメインの肉炊き鍋が登場。 独特なUFO型のお鍋に、 縁には松阪豚とA5黒毛和牛赤身の2種の肉の下には白ネギやキャベツの千切りがたっぷり。 食べ方も教えてくださるので安心してください。 真ん中の金柑が入ったお出汁に落とし入れてそのままお肉で野菜をくるんでいただきます。 好みでポン酢や柚子胡椒など薬味をつけますが、 お出汁に金柑が入ることで爽やかさが足されてさっぱりいただけます。 食べ終わったお鍋にはリゾットか麺が選べるので麺を選択。 カレーとチーズと卵を加えてめちゃくちゃ美味しいカレーラーメンになりました。 スイーツもバニラアイスと葡萄入りの白餡大福。 どの料理もおしゃれで美味しい幸せな時間でした。 デートや特別な日にもおすすめです。

レベルの高い個性的なお寿司に初体験のあれこれ

極上おまかせ15貫セット6490円。
 UENO3153内2階にあるお寿司屋さん。 雲丹もいくらも入る贅沢なセットを。 こちらのガリは、 新芽のみを使用した辛味の少ない自家製のものと2種類あるこだわり。 そんなガリで一杯やっていると、 圧巻の一皿が登場。 中央左から、 雲丹手巻き 煮穴子握り
水だこ
やりイカ 金目鯛 アジ
しまあじ
江戸前漬け本マグロ赤身
帆立 のどぐろ
平目 蒸海老
赤貝 中トロ いくら
 豪華すぎました。 手巻き雲丹なんて美味すぎました。 3口ぶんほど甘い雲丹まみれになります。 赤酢の酸味強めなので、 醤油は少しがおすすめとのことでした。 タコやイカはそのまま塩で、 カツオみたく打ちだけ軽く色の変わった赤身、 炙り香ばしいのどぐろなど。 全て主役級に美味しかったです。

阿佐ヶ谷駅からすぐのお刺身が美味しいお店。 人気のお店だから、 いつもお刺身は鮮度よくてとりあえずマストです。 焼き魚もら 巻き寿司も、 揚げ物も、 色々メニュー多くて迷いますが、 何食べてもおいしい。

リーズナブルに特別贅沢な食事と空間

活サバのゴマサバ1800円、 活カワハギのお作り(100g)1800円、 対馬穴子のたたき850円、 対馬穴子の白焼き2000円、 銀鮭トいくらの土鍋2800円、 いとおかしのなめろう680円、 鯖節らっきょう580円、 茄子ト肉味噌470円、 大根の唐揚げ580円、 自家製さつまあげ590円、 他。 博多の食べたいもの食べ尽くしツアー。 地元の方におすすめいただいた、 福岡で海鮮食べるならこちらというほど人気のお店。 1階のカウンター席を予約していただいたので、 生簀から取り出して目の前で魚を捌いてくれる様子がライブ感あって最高。 お通しは秋刀魚と五島うどん。 この段階でいいお店の予感しかしません。 せっかくなのでその日の鮮度あるおすすめをチョイス。 福岡と言えば外せないゴマ鯖。 生のサバに特製の甘い胡麻ダレがたっぷりかかっていて、 色々な薬味といただくとまさに博多の味。 鮮度が良くないと生で食べられないサバは必食です。 続いて生簀から取り出して捌かれたのはカワハギ。 ふぐのような薄造りを贅沢に2.3切れまとめてすくい、 肝をとかした肝醤油でいただきます。 生臭くない肝と、 九州の甘い醤油がまた特別感が出て最高。 さらにこちらも生簀から生きた穴子を。 まずはキレイなたたきに。 生の穴子は人生初かもしれませんが弾力があって気にならない程度の小骨の食感がとても美味しい。 藻塩をつけてかぼすを絞ったらめちゃくちゃ美味しい。 そして白焼き。 こちらはわさびを多めにつけて同じく藻塩とかぼすを絞っていただきます。 厚みがあってふわふわと弾力のはざまで口の中が喜んでいます。 これも外せないメニューですね。 そして贅沢に銀鮭とたっぷりのいくらがのった土鍋ご飯。 時間がかかるので早めの注文をおすすめします。 人気のお店すぎて予約必須ですがめちゃくちゃおすすめです。 また、 朝から定食メニューもやってるそうでそちらも気になりました。

お店の雰囲気×料理の味×ボリューム

鬼ボリュームの超豪華痛風鍋！

プレミアム特選握り盛り(10種)2980円、 白子ポン酢880円、 たらこ西京漬450円、 他。 以前もお寿司屋さんだったところが変わって新しいお寿司屋さんに。 雲丹やらトロやらのプレミアム握りを待つ間に、 白子やたらこを。 たらこの西京漬も珍しいですね。 味噌の甘さとたらこの塩気がいいおつまみでした。 握りが到着。 中トロ、 生ウニ、 穴子、 サーモン、 赤海老、 真鯛、 さわら、 赤貝、 アジ、 ねぎトロ中巻。 やばいですね。 めちゃくちゃ豪華で見た目も最高。 美味しいお寿司には日本酒を合わせました。 写真は忘れてしまいましたが、 だし巻き玉子がプリンくらい甘くてびっくりしました。 これはスイーツです！

雪コース(120分飲み放題付)4500円。 飯田橋駅の東口を出て左、 大通り渡ったところのビル5階にあります。 この日は雪コース。 【先 付】5種類から選べる先付け 友人と帆立の柚子和え、小エビの塩辛を選びました。 料理が来るまでのお通しとしてちょうどいい。 【 菜 】和食屋のサラダ 鰹節がかかった和風サラダ。 【造 ⾥】本⽇のお造⾥ サワラ、マダイ、マグロ、スズキ。 【焼 物】鯖の文化干し(千葉県銚子産) これが一番感動しました。 鯖の塩焼きってどこでも食べられそうで、 ここまで分厚いし身がたっぷりなのは高級なやつ。 旨みたっぷりでお酒にめちゃくちゃ合います。 【揚 物】名物 アジフライ こちらも千葉銚子産で、 ザクザクの衣とふわっとした身がめちゃくちゃ美味しい。 醤油でもソースでも。 【食 事】ミニ 味噌煮込みラーメン しめにちょうどいいボリューム。 温まるし嬉しい。 【⽢ 味】本日のデザート よもぎとゆずのお団子。 水饅頭みたいなさっぱり。 その一つ一つは単品メニューにもあるのですが、 コースがお得でした。

一期一会7000円、 他。 新宿駅SL広場側から北に5分ほどのこちら。 ビルの3階で個室に通していただきました。 今回いただいたのは「一期一会」のコースで、 ・旬菜三種盛り合わせ ・京風雑煮仕立て ・鮮魚三種盛り合わせ(マグロ、勘八、帆立) ・海老汐焼、蛤浜焼、新筍照焼 ・常陸牛タタキ ・おでん盛り合わせ ・竹輪機部おでん出汁うどん ・水菓子 の8品。 見た目がキレイで、 盛り付け１つからすごく丁寧な料理達。 肉、海鮮、旬な野菜、 冷製から温かいものまで色々楽しめるラインナップで贅沢です。 これに合うのは日本酒しかないでしょうと、 プレミアムな十四代雄町をいただきました。 甘くてスッキリ極上でした。 お店の色合いや店員さんの雰囲気まで少し大人なお店でくつろげました。

回らない回転寿司ですがちゃんと美味しい！