ダロンダロン57さんが投稿したSHAFT（東京/吉祥寺）の口コミ詳細 [食べログ]

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SHAFT吉祥寺/イタリアン、バー

1回

昼の点数：4.3
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/05 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

パリ・モチ生地が至福！吉祥寺でガレット食べるならSHAFTさんで！

「GWだから、吉祥寺でちょっと贅沢なランチをしたい！」
そう考えた時に思い浮かんだのが、SHAFTさんです。

以前訪れて食べたリゾットが美味しくガレットも気になっていたので、お店に行ってきました！

▼注文したメニュー▼
ホリデーランチの蕎麦粉のガレットサラダランチ(1,650円税込)
→訪れた日は『自家製ベーコンとキノコのガレット』

▼まるでコース料理のようなホリデーランチを満喫！▼
今回SHAFTさんに訪れたのは、GW期間の5月5日。
祝日はホリデーランチとなるので、
・スープ
・自家製パン
・デザート
・ドリンク
上記がセットとなっています。

◇自家製パンと本日のスープ◇
自家製パン2種類はおかわり自由。
外がカリッカリで中はふんわりとしたバゲットと、生地がみっちり詰まったパンが楽しめます。

訪れた日の本日のスープは『春キャベツとジャガイモのポタージュ』です。
濾されたポタージュは食感が残っており、熱々のトロトロ！
素朴でクリーミーな味わいが、胃の中に染み渡ります。

◇メインの自家製ベーコンとキノコのガレット◇
自家製パンと本日のスープを食べて待っていると、メインの『自家製ベーコンとキノコのガレット』が到着です！

このガレットが当たりでした！
何が良いかって、生地の食感。
・上側の生地はパリパリ
・下側の生地はモッチリ
異なる食感が一度に楽しめて、噛むたびに至福です。

パリパリ音が心地良すぎて、セルフASMRでした！

ガレットの中に入っている具材は、次の通り。
・プリップリのキノコと
・脂身までおいしい肉肉しい自家製ベーコン
・たっぷり入ったムッチリチーズ
上記が生地と合わさることで、「食べて良かった～！」と思える感激するおいしさが噛み締められました！

◇最後はデザートとドリンク◇
食後はハーブティー、コーヒーとくるみのパウンドケーキを食べて締め。

コーヒーとくるみのパウンドケーキは、くるみのカリッとした食感と素朴な甘さが心と胃を癒してくれました。

▼まとめ▼
SHAFTさんのガレットはボリューミーな上、パリ・モチ食感がやみつきになる逸品。
ホリデーランチならコース料理のように楽しめ、お腹いっぱいになりながら非日常感も味わえますよ！

吉祥寺でガレットを食べたくなったら、ぜひSHAFTさんに訪れてみてはいかがでしょうか！？

自家製ベーコンとキノコのガレット

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スープと自家製パン

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ハーブティー

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デザート

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ホリデーランチのメニュー

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お店の入口

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お店の看板とランチメニュー

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3階にあるお店への階段

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お店の外観

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2022/05/15 更新

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