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シマアジとタイ(だったと思う)と手作りコロッケ 米子に出張だったので、久しぶりに訪問 お店に行くと、一席のみ空きあり 席に着いて、コースでいいかと聞かれたので、ボードを見せてというと、皆さんコースですよと 好きなものを注文させて欲しい しばらくするとお造りが 美味しい その後手作りコロッケを頼むと木曜だったが、週末はコロッケは出してないのになと言われ、なぜか周りもコロッケを注文 狙いかな? 生サバ、モサエビ、コロッケ 3度目の訪問 過去2回は2回ともおすすめコースだったので、この日は単品で 最初、カワハギを注文したが終わってるとのことで、マスターのおすすめ生サバとモサエビを モサエビはそこそこだったが、生サバがめちゃくちゃ美味い それとこの日は、食べてみたかったコロッケを 手作り感満載でこちらもかなりの質 焼酎のボトル入れて5,000円代とコスパもかなり良いです おすすめコース 2度目の訪問 前回、好印象だったので、再度おすすめコースを カレイの煮付けは普通だったが、お造り(あじ、イカ、コチ)、揚げ出し豆腐は相変わらず美味い ただ、コース全てが好みでもなく、出てくるペースが自分的には少し早い しかも、周りの人が結構コロッケを頼んでいるが、かなり大きいので、追加するほどのお腹の空きもない 次回は是非単品で注文してみます おすすめコース 付き出し イカかタコを炊いたのうまい もずく酢 もずくが歯ごたえよくうまい お造り かなりうまい、イカ呼子のイカのように少しコリッとした感じで甘い、サバ?これもかなりのうまさ、マスターがかなり推すだけのことはある 揚げ物 まさかの揚げ出し豆腐であったが、お出汁が最高、これも問題なし 魚の煮付けとあら汁は普通 ただ、この内容で2,000円はかなりのコスパの良さ お酒も安く、おすすめ度はかなりの高さ
2025/06訪問
4回
味噌野菜ラーメン(950円) 前回は普通(醤油?)の野菜ラーメンだったので、今回は味噌味に 大盛りか悩んだが、さほどお腹が空いてないこともあり、普通盛りで 食べ始めると少しパンチがない感じで、普通の方が良かったかなと思っていたが、食べ進めるとこれはこれで美味いなと 途中一味をかけて辛さを増して食べると、これまた美味しい 最後はスープを完飲してしまうほどの勢いになってしまいました ちなみに、普通盛りでも十分お腹一杯でした 野菜ラーメン大盛り 今日は到着時点で1人待ち 少し寒いが待つ事に 10分も経たないくらいで、店内へ 見た目、味噌も合いそうだったので、迷った挙げ句1番人気という普通の野菜ラーメン大盛りに 比較的早く提供され、食べ始める やはり、野菜が多く麺を奥からひっぱりあげないと麺を食べれないといった感じ ただ、味も優しく麺もいい感じで相性抜群 表の看板に1986年からと書いてあって、40年続けているだけあって、本当に美味しかった、ご馳走様でした 次は辛味噌かな
2025/02訪問
2回
2度目の訪問 白イカが食べたくて、こちらならあるかなと思い、20時頃に お店に入ると20時半ラストオーダーの21時閉店と まあ、問題ないかなと思い入店 メニューを見ると白イカが載っている 取り敢えず、瓶ビールと白イカを注文すると、白イカは完売と ショックを受けつつお造りの3種盛りを注文 実際には4種入れてくれて、どれも美味しい 次に牛すじ煮込み これが、小さい土鍋にぎっしりと 美味しいが、量が多い お腹的にはこれで一杯になってしまいました 美味しくいただきました(お通しも非常に美味しかったです)
2025/11訪問
2回
白いかと牛すじ煮込み 21時少し前に米子に到着 この日はなんとなく迷うことなく太平記さんへ ホワイトボードのお造りを見て、アジも気にはなったが白いかに それと前回食べれなかった牛すじの煮込みを 白いかは安定の美味しさだが、牛すじ煮込みもめちゃくちゃ美味い 色々な部位だと思うが、それぞれがしっかり煮込まれサクッと噛み切れるうえに味もしっかり 次から自分自身の定番メニューになると思います 2度目の訪問 1人なのでカウンターに案内 まず、白イカのお造りと手羽中甘辛揚げ10本を注文 手羽中は390円なのでなんか小さいの10本かと思いきや、普通の手羽中 これを390円で提供すると、お腹も膨れて他のものの注文が減るのではというくらいのボリューム 事実、これと白イカでギブアップ 牛すじ煮込みが気になっていたのに、頼めず これから1人の時は頼むのをやめようと思いました (美味しかったですが)
2025/01訪問
3回
2度目の訪問 前回料理は美味しかったが、お酒が少し高いかなと思い、次なかなかいけなかったお店 この日も前回同様山陰うまいもん御膳を注文 珍味、お造り、串物どれも美味しい 串物も前回同様魚の串物がかなりうまい ただ、ほぼ時間差なく出されるので、料理が冷めていってしまうのが少し残念ですかね 山陰うまいもん御膳 注文すると、まず、お通しが お通しは暖かい切り干し大根にボイルしたイカ?が入ってる 少ししょっぱいけど、まあまあ その次に御膳に乗って、焼き物以外が お造り4種、らっきょう、何かの佃煮っぽいのと、カニ味噌、どれも間違いない 少しして、焼き物が、これも美味しいが、魚の焼き物が特に絶品だった お酒が、少し高いかな
2025/11訪問
2回
米子で仕事 お昼に別の蕎麦屋さんに向かったが、臨時休業 では、ということでひの木家さんへ 今日は18時から飲み会なので、山芋そばとかにしようかなと思ったが、やはりイカのかき揚げが食べたくなり天ざるを普通盛りで 何回食べても美味しいですね この日は松江から米子に移動して仕事 米子で昼食ということになり、ひのき家さんへ この時点で13時頃 17時から食事の予定なので天ざるの普通盛りで ただ、いつきても美味しい たまにしか来ないからか、飽きもこない ただ他の人の食べてた温かい天ぷらそばも美味しそう いつか寒い日に来た時は温かいそばだな 天ざる大盛り(1,400円) 最近、なかなかの頻度でひのき家さん 少し前に天ざる食べたし、寒いしなので暖かい天ぷら玉子そばにしようかなと思っていたが、連れはみな、ここは天ざるでしょっと 優柔不断な自分も結局天ざるに ただ、後悔は決してないことはわかっているし、実際後悔もしない 結果、満足に頂きました 天ざる大盛り(1,400円) 今日は約1年ぶり位のひのき家さん 他にも色々美味しそうなメニューがある 頻繁に来れたら色々食べてみたいが、この頻度ではやはり天ざるに ただ、やはりこのイカの天ぷらは美味しい イカも柔らかく格別 そこにお蕎麦と一緒に食べるとなんとも言えない満足感 最近では、少し料金が高いなというのも、高いのありきでお店に行くので、気にならなくなってきました 天ざるそば大盛り 今日は仕事が忙しいので、仕事場近くの王将予定だったのが、まさかの休業 という事でひのき家さんに、ラッキー 12時過ぎ頃の到着なのに待ちなし、これまたラッキー 座敷の席にと言われ、向かう途中に温かい美味しそうなお蕎麦を食べてる人が多い 美味しそうだなと思いつつも、メニュー名がわからないのと、冒険できない性格で、毎度の天ざる大盛り お腹の空き具合も関係ない しばらくして天ざる到着 安定の美味しさ、なぜこんなにイカが柔らかいんだろうとか考えてるうちに、あっという間の完食 米子にこれるうちになるべく行かないと 天ざる大盛り 本日は鳥取出張 昼食は地元の人にお任せで、最初はラーメン屋さんに、12時少し前にすでに待ち大しという事で、すぐ近くのお蕎麦屋さんへ まさかのお休みという事で、ひの木家さんへ 寒い日で暖かいお蕎麦も惹かれたが、やはりこのお店はざるかと思い天ざる大盛りを注文 イカのかき揚げも美味しいしお蕎麦もよい 満足の一品でした 天ざるそば大盛り 2度目の訪問 昨日、別の蕎麦屋さんに行ったので、昨日はこちらに 11時40分頃いったが、すでに3組目 20分ほど待って、席へ 待ってる際に注文していたので、席に着いて比較的早く提供された 天ぷらは箸で切れるほど柔らかく、しかもイカが美味しい そはは昨日食べたものほどではないが美味しい 大盛りで、それなりのボリュームだったが、ぺろっと完食 ご馳走様でした、また、来ます
2025/06訪問
8回
カツランチ(950円) 今日は三日月さん だいぶ学んで、カツランチがコスパが良いのでハンバーグを食べなければカツランチにすることに 三日月さんはなんといってもデミグラスソースがうまい このデミグラスソースなら、たいがいの料理が上手くなるんだろうなと思う もちろんカツそのものも美味しかったです ハンバーグ定食(1,480円) この日はとんかつが食べたかったが、とんかつ定食とカツセットの違いが分からず、一緒に行ったメンバーがそれぞれ注文していたので、内容を見て次回にしようと、無難にハンバーグ定食 結局、両者はカツもソースもおそらく同じもの 違いは、ワンプレートかと定食には味噌汁と小鉢がつくくらいなので、値段的に断絶カツセットだなと で、ハンバーグ 美味しいが、熱い ハフハフで食べるので、味が少しわかりにくかったかな ただ、お昼1,480円はやはり高い チキンカツ定食(写真撮り忘れ) ソース最高でしたが、むね肉だったのが少し残念です ただ、トータルでは美味しく頂きました ハンバーグ定食 同僚2人と3人で訪問 事前にここはハンバーグが美味しいと聞いていて、入店後他のお客さんのハンバーグを見ても美味しそう ただ、ハンバーグ定食だけ飲み物付きなので、自分だけが注文すると、他の2人を差し置いて、1人だけ飲み物飲むのもなと思っていたが、自分以外の1人がハンバーグを注文、すかさず、自分も、そうしたらもう1人もという事で、3人ともハンバーグに 少し待って、サラダから、その後少し多めにもっといたといいながら、ライスが、しばらくしてグツグツソースが煮えたぎったハンバーグが 最初に熱々のハンバーグを、柔らかくソースもうまい 付け合わせの野菜と交互に食べながら、ライスもどんどんたいらげ、あっという間にハンバーグは完食 最後に付け合わせのスパゲッティとポテトをたいらげ、最後にコーヒー お昼に1,480円と少し高めだが、満足いく定食でした
2025/03訪問
4回
同僚3人と初訪問 19時前に行ったのに、すでに一杯のようで、カウンター横並びならと えっ、となってると、じゃあ今先片付けるのでと メニューは結構豊富でお造りも含め味もなかなか お酒も種類も多く比較的安め カニ含め、結構遠慮なく飲み食いした割にはそれほど高くない コスパも良いお店でした
2025/11訪問
1回
12時頃米子到着 12時30分頃の特急だとランチが微妙 1時間遅らせて13時30分頃の特急に乗ることに 1時間半ほど時間があるので、市役所の先の方にあるお蕎麦屋さんが美味しそうだったので、そちらに向かう やっと到着すると、まさかの定休日がっかりして、次を探し、それほどそこから遠くないとんきんさんへ 到着すると3人待ち しばらく待つと、カウンターが4席空いて、前の人達とほぼ同時にカウンターへ ただ、ツーオペで回してるので、てんやわんやした感じで、なかなかオーダーを取ってくれない そうこうしてるうちに、自分の後に来た2人組みもカウンターへ しばらくするとどっちが先だったかなと言った感じに バーグカレーのバンクーバーは売り切れると書いてあったので、ドキドキしていたが、ちゃんと順番通りに聞いてくれた 実際、後の2人組の1人がバーグカレーを注文で終了 ギリセーフ そこから、また、そこそこ待ってやっと提供 カレーも結構美味しいがなんといっても、手作り感満載のハンバーグがかなりのモノ カレーとの相性も抜群 ただ、ライスが少し少ないか 自分は今日、晩が早めだったのでちょうどよかったが、普通なら少し物足りないけど ただ、本当に美味しかったです ご馳走様でした
2024/10訪問
1回
今日はお腹も減っているので、中華に 前通りかかった時は、それなりにお客さんが入っていたが、19時過ぎに入ってお客さんゼロ 取り敢えず、瓶ビールと前菜3種盛りを まず、瓶ビールが、暫くしてピーナッツが ピーナッツが程よい塩加減でビールとよく合う と思ってるうちに、前菜が ピータンと蒸し鶏とクラゲ ピータン、味付けめちゃくちゃ良い 蒸し鶏、トマトと一緒に食べるようになってて、ごまだれソースとラー油がかかっていてこれまたうまい それほどすぎではないクラゲ、すごく肉厚で味付けもよくこれもうまい、前菜3種盛り成功 前菜が無くなりかけた頃に麻婆豆腐を 土鍋でグツグツ言わせながら到着 少し味は濃い目だが辛さも適度で美味しい ここでお腹的にオーダーストップ 美味しく頂きました (値段は紹興酒も入ってます)
2024/03訪問
1回
お通し、ヒラメのお造り、セセリ、つくね(串ものは写真撮り忘れ) 前回伺った際は臨時休業だっだので、久しぶりの訪問 お造りもボリュームあるし、串物も美味しい 焼酎のボトルを入れていたこともあるが、ビールも飲んで、2,000円代前半 味もコスパも良いお店です 前回は、お造りとボリューミーなとりわさとでお腹いっぱいで、撃沈 今回は早めに串物をと思い、まず、鯛のお造りを注文すると、残り少ないので、ハーフで良いならと言う事でハーフを、同時に、皮、せせり、ササミ梅肉、つくねを注文 鯛、一切れが大きい、噛み切ろうとしてもすごい弾力で噛みきれない 結果、大きい一切れを一口で食す ただ、すごい弾力でうまし 焼き鳥がで始めた頃、メニューのイカ納豆が目に入り注文 串はどれも美味しいが、特にせせりとつくねが最高 イカ納豆も美味しい ただ、結局、満腹になってしまった ご馳走様でした (また、少し手をつけた写真になってすいません) 倉吉主張、近場で評価の良いお店だったので、こちらのお店に まず、お通し、ジャガイモの千切りのマヨネーズ和えかな?普通に美味しい シマアジお造り、当然美味しい とりわさ、最初からワサビダレで和えたものを想像していたが、まさかのタタキとわさび、普通に美味しいが、ボリュームが半端ない 他も食べたかったが、もう一品は難しいなと思ってるところに、隣にお客さんが カレイの煮付けを冷蔵状態のままでいいといいながら、注文 これがまた以上にでかい 少しお裾分けをもらいながら、お腹もいい感じになったので、ご馳走様を ちなみに、期間は無いという事で、焼酎5合瓶をキープしたので、この値段
2025/03訪問
3回
前回、鳥取に来た時は、末広通り店、おやすみ、本店満員で行かなかった 今回、雪の影響もあったのか、空いてる お造り、サラダ、牛すじ煮込み、鶏から等頼んだが、どれもかなり美味しい 値段もそこそこだが、それなりに呑んでの値段なので、コスパは良い方だと思う ローテいり確実
2024/01訪問
1回
日曜の夜に米子へ 最近よく行くお店は日曜は定休日 残る候補は2件だったが、久しぶりに飲み放題の晩酌セットにしようとかっぱさんに 除くとカウンター空いてる お店に入りメニューをくると、晩酌セットがない 店員さんに聞くと無くなったと ショックを受けながら、お造りのチョコッと盛りと温玉とベーコンのサラダを注文 まず、お通しの菜の花の辛子和えが 程よい辛さと味 別途注文したくなるほどの美味しさ 次にお造り、これもやはりうまい サラダもかなり美味しく、やはり料理うまいなとあらためて実感 店員さんも感じよく、やはりいいお店だなと思いました 飲み放題のセット 小鉢は山芋とオクラのネバネバ、お造りは5種ほどあってどれも美味しい 唐揚げは説明がなかったので、なんの魚かわからなかったが、カラッと感、歯ごたえ、塩との相性、凄く美味しかった あと一品、写真を撮り忘れたがかま焼きだったように記憶している(飲み放題なので調子よく飲みすぎたかな) でも、どれも美味しかった(と思う、少なくとも唐揚げまでは間違いなし) 晩酌コース(小鉢、お造り、一品料理2品、60分飲み放題 2,980円) 米子駅からホテルによる途中、少し覗いてみると、カウンターが空いてる よしと思いつつ、おでん屋さんの前を通るとお客さん一杯 どちらにしようか迷いつつ、昼が王将であまりお腹が空いてなかったので、おでんはきついかなと思い、この店へ 飲み放題もいいし、料理も全て美味しかったが、なんといってもマスターのホスピタリティが素晴らしかった ぜひ、また行きたいです
2025/03訪問
3回
たまに鳥取出張はあって、気になっていたお店だが、1人で炭水化物系はきついと思い、結果行けていなかったお店 今日はかなりの空腹なので、街なしで入れたら行こうと思いお店へ お店に入るとカウンターは満席だが、内2人がおあいそのよう しばし待つと、カウンターへ いきなり本丸もなんなので、まずは牛すじ土手煮を 注文時、結構待ちますよと言われたが、仕方ない と思ったら、想像より結構早く提供 口コミの写真で見ていたものより少ない?と思いながら豆腐とホルモンをいただく いや、ホルモンうまっ ホルモンは何が美味しく、何がとか持ち合わせていないが、単純に上手い 量とか関係ない 美味しく頂き、なくなる少し前に、ホルモンそば1辛を注文 その頃はお店の混雑具合も落ち着き、比較的スムーズに提供 熱々の出来たてを頂く これまたうまい ホルモンはその前食べた土手煮のままだが、もやしのシャキシャキ感と味噌ダレ あのタレさえ使えば、誰でも美味しく作れるのではと思うほど美味しい 少し辛みを入れたことも良かったのか、かなりの満足感 想像していたものより美味しかったです