3回
2025/08 訪問
味処もちづきの後でそのお弟子さんが始められたお店です
とても楽しみに伺いました
おまかせコース
オクラのすり流し(胡麻豆腐・雲丹)
土瓶蒸し(ハモ・車海老・松茸)
お造り(剣先イカ・〆鯵・ヒラメ・のどぐろ)昆布醤油
真魚鰹(カリモリ&胡麻醤油・粒マスタード)
秋刀魚、鰻(秋刀魚のキモ・銀杏)
お口直し(酢橘の冷やしうどん)
八寸(トマト・枝豆・茹で落花生・いぶりがっこ&チーズ・粟麸の照り焼き・とうもろこしのかき揚げ・里芋の衣担ぎ・つるむらさきのおしたし)
煮物(ウメイロ・蕪・椎茸・赤茄子&ポン酢餡)
あらごしみかん酒のソーダ割り
梅酒のソーダ割り
期待以上のお料理でした
〆のご飯も2種類提供いただき、それぞれに美味しくて大満足です
次も楽しみにしています
ご馳走様でした❣️
2025/09/10 更新
冬の食材満載❣️どれも本当に美味しいお料理ばかりで大満足でした
あん肝や白子を食べた事が無い姪ですが、どちらも美味しくいただけたそうで、それからは大丈夫だね!と言ったら、ここのお店だから食べられるんだよ!と…
なるほど納得
確かにどちらもとても上手に調理されているからこそ臭みも無く美味しさだけが際立つお料理でした
ご飯は蟹とムカゴの炊き込みご飯
美味しくておかわりしちゃってお腹がパンパン
今回もおにぎりのお土産付きで!
楽しい食事会になりました