2回
2016/12 訪問
とにかくすごい！夜のおまかせコース
2017/05/12 更新
2016/08 訪問
絶品海鮮丼！
旦過市場に行くたびに気になっていた「たんが食堂 空」。
なかなかタイミングが合わず行けなかったのですが、やっとランチに行くことができました。
旦過市場で働いていた人の賄いご飯から始まったという定員10人ほどのちっちゃいお店です。オープン時間（11時40分）の5分前に行ったらもう半分席が埋まってて、11時45分にはもう満席に。
今回はこの3種類をシェア。
・まかない海鮮丼（1200円）
・銀鮭のバター焼き定食（900円）
・ワタリガニの汁と刺身膳（1400円）
お刺身がビリビリで美味しかった〜！
魚の名前に疎い私ですが、ざっと見た感じ10種以上はありました。
刺身が多すぎてご飯が見えない！
そしてワタリガニの汁がむちゃくちゃ美味しかったです！贅沢にワタリガニが1匹丸ごと入ってて、なんとも言えないいいダシが出ています。
そして出がらしでスカスカだろうと思ったカニには身がたっぷり詰まってて、思わず無言でほじくって食べました(笑)
銀鮭のバター焼きもボリューミーで、ご飯が進みます。
レビューを見てみると夜のお任せコースがかなりお得みたいなので、その日のうちに忘年会の予約を入れました。
とっても楽しみです♪
2016/11/13 更新
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夜は予約2ヶ月待ちという「たんが食堂 空」へ、昨年末に忘年会で行ってきました。
夏にランチで海鮮丼を食べて美味しかったので、その後速攻忘年会の予約を入れたんだけど(笑)、これが本当に大正解でした！
韓国から来た友人も、「今まで日本で食べた料理の中でいちばん美味しい」と大絶賛。
こちらは定員10名ほどの小さなお店で、私達は貸し切りでした。ちなみに当日は忘年会シーズン真っ只中で、私が予約した後予約の問い合わせが20組くらい入ったそうです。夏から（勝手に忘年会の日程決めて）予約しといてよかった〜！
今回はまかないコース4000円に飲み放題2000円でお願いしました。
内容は
・小鉢10種
かんちぢみほうれんそうの白和え、カツオのたたき、じゃこのぬかだき、つきたちうお、豊前一粒かき、植木のトマト、関サバのシメサバ、寒鯛なんばん、赤ナマコ、トリキモ
どの小鉢に手をつけようか迷うくらい盛りだくさん。魚が新鮮なのは言うまでもなく、植木のトマトがすごく美味しかったです(笑)
・刺身の盛り合わせ
これが1人分？って言いたくなるくらいの大サービス。タコ、サワラ、貝柱、ヒラメ、関アジ、イカ、越前蟹、銀鮭、ブリ…
贅沢すぎる〜！これだけでも来た甲斐がありました。
・広島カキフライと寒ボラの竜田揚げ
コロッケかと思ったらカキフライ！揚げてこのデカさだったら生はどんだけ大きいんだろう？カラスミの材料となる寒ボラの竜田揚げも淡白で美味しかったです。
・山国川の海ウナギ
脂の乗り具合が絶妙！
・仙崎産カレイの味噌焼き
ごはん持ってきて〜！
・中津産蒸し穴子丼
90才のおばあちゃんに食べさせたくて作ったという穴子は、本当に柔らかくて、口の中でとろけるよう！
・淡雪羹、カリンジャムのせ
そして、サービスで出していただいたのが天然フグのヒレを乾燥させて1日かけてゆっくり抽出した冷ヒレ酒。口に含むと、まるでダシを飲んでいるような濃厚な旨味がモワッと広がります。こんなの初めて！
料理が出てくるたびにわぁ〜！と歓声が上がり、食べてまた驚く。そんな繰り返しでした。
大満足です！
もう少し予約が取りやすくて思い立ったらすぐ行けたら、言う事ないけどな〜(^◇^;)