10回
2024/05 訪問
2024/05/26 更新
2023/02 訪問
2023/03/25 更新
2022/07 訪問
あぶら多めが注文出来るようになっていた
ラーメン ７００円 のり ８０円 梅家(本厚木)
味濃いめあぶら多め麺普通で注文。
鶏油が食材調達の都合で代替品だった為に出来なくなっていたあぶら多めが
注文出来るようになっていた。
本来のバランスに戻っていて美味かった。
食べ終わった後でも喉が乾かないので、あらためて梅家の凄さを感じた。
あ、つゆを全部飲んじゃったら当然喉渇くからね、濃いめ、多めだから。
鶏油が代替だった時はオールふつうの注文
今回は濃いめ多めだ
2022/07/24 更新
2022/01 訪問
たまに寄らないと
ラーメン ７００円 梅家（本厚木）
味濃い目、あぶら多め、麺普通で注文。
今日は決まっていたな。
満点だ。
海苔も美味かった。
これなら海苔トッピングを頼んでも大丈夫だ。
夜は馬鹿に旨い時があるからたまに寄らないと。
2022/01/14 更新
ラーメン ７００円 二代目 梅家（本厚木）
麵のかたさふつう、味濃いめ、あぶら多め
定期巡回。
特に異常なし。
2020/08/09 更新
2019/08 訪問
ラーメン ７００円 のり ８０円 梅家（本厚木）
暑くてもお客さん入ってるね。
注文は毎度の味濃いめあぶら多め。
麺の硬さは普通が一番よい弾力だからね。
みんな「とりあえずビール！」みたいに「麺硬め」と言ってますが、
硬め美味くないでしょ？
ここでは特に海苔で巻いて食べるから余計に麺は普通より柔らかめじゃないと美味くないのだ。
今回もとても美味しく食べられた。
2019/08/08 更新
2019/03 訪問
完璧だ
ラーメン 味濃い目、あぶら多め、かたさ普通 のり ７８０円 梅家（本厚木）
今日は美味かった。
完璧だ。
スープ全部飲み干したい衝動を抑えるのに大変だった。
海苔も風味、旨味が良いものに戻っていたのでこれからはまた海苔も注文することにする。
美味いラーメンを食べた後はストレスが全部とれちゃうような感じになるのがいいね。
マッサージ30分でも１９８０円だからラーメンはありがたい。
2019/04/03 更新
2018/11 訪問
海苔が足りなくなっちゃった
ラーメン中 ８００円 のり ８０円 梅家（本厚木）
味濃いめ、あぶら多め、麺普通、のりで注文。
中はちょっと多いな。
海苔が足りなくなっちゃったし、残り４分の１からはしょっぱくなってきちゃったし。
味こいめだからしょっぱくなるのは当たり前だと思うかもしれないが、
普通の量なら全然しょっぱく感じないというか、脳が感じる前に完食しちゃうんだろうな。
やっぱり普通盛りのラーメンに味濃いめ、あぶら多め、麺かたさ普通、海苔が一番だな。
らーめん海苔
らーめん普通
2019/02/10 更新
味こいめ、あぶら多め
ラーメン味こいめ、あぶら多め ７００円 梅家（本厚木）
あぶらが多めというほどではなかったので、若干醤油辛さを感じた。
麺の食感は弾力、硬さは好みだったが長さはやけに短く感じた。
啜れる麺が少ないのはラーメンの楽しみとしてはマイナスに作用するようだ。
この日は客が多すぎて集中力が切れかけている時間だったのかもしれないが、
ちょっとお粗末な出来だった。
他の家系に比べたら全然旨いのだけれど、わざわざここで食べる動機が・・・・
梅家オシなだけに残念だ。
2018/03/11 更新
2016/08 訪問
食べ終わって水を飲みたくならない貴重な本物の家系
ラーメン ７００円 海苔８０円 梅家（本厚木）
夏は家だね。
前回からだいぶあいてしまったが、こう暑いと、誰でも家系のラーメンが食べたくなってくるものだ。
あー 家系の本当の美味しいところで食べたことないとピンとこないか。
日本中になんちゃって家系がいっぱいあるもんで、冬場ならなんとか格好が付いているのだが、
夏は差が歴然と出るんものだ。
券売機でラーメンと海苔を購入。
麺の硬さは普通、「味濃いめ」「脂多め」で注文。
海苔はこうでなくちゃ。
脂の層の下にスープ、そこから麺引っ張り上げ海苔で巻いて食べる。
焼き海苔の風味が醤油豚骨ラーメンと良く合う。
ラーメン ７００円 梅家(本厚木)
焼き海苔が もとの美味しいものに戻っていました。
これなら「味濃いめ」「脂多め」「海苔」で、いけそうだ。
今回は久々だったのでオール普通で注文。
家系の麺に関しては「硬さ普通」が食感を楽しめ、麺の風味も感じられるのでよい。
スープは醤油だれと脂のバランスが良い。
ただ、頻繁に通って食べ続けると大人しく感じるかも知れない。
しかし、ここのオール普通で頼むラーメンは 食べ終わっても水を飲みたくならないところが
家系としては凄いところで、今までにここ梅家を含めて３軒しか出会えていない。
味濃い目脂多め麺普通
味濃い目脂多め麺普通
オール普通
オール普通海苔が美味しい海苔に戻って鬼に金棒
2019/08/10 更新
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ラーメン８００円 海苔 ８０円 二代目梅家（本厚木）
味濃いめ、あぶら多め、麺かたさふつうで注文。
うまい。
旨い。
美味～い。
今日は満点だ。
これがあるから梅家はやめられない。
また来ます。