この口コミは、ryo_m205さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.3
-
|サービス 3.8
-
|雰囲気 3.8
-
|CP 3.6
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.3
-
| サービス3.8
-
| 雰囲気3.8
-
| CP3.6
-
| 酒・ドリンク- ］
決戦は金曜日！！行列必須の極上鴨そば♪
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50661162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50661162","content_type":"ReviewImage","content_id":50661162,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50661154 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50661154","content_type":"ReviewImage","content_id":50661154,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50661150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50661150","content_type":"ReviewImage","content_id":50661150,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50661146 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50661146","content_type":"ReviewImage","content_id":50661146,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50661142 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50661142","content_type":"ReviewImage","content_id":50661142,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50661138 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50661138","content_type":"ReviewImage","content_id":50661138,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50661132 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50661132","content_type":"ReviewImage","content_id":50661132,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-50661129 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-50661129","content_type":"ReviewImage","content_id":50661129,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
2016/05/06 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
■2016年5月 初訪問☆
決してドリカム好きなワケではありませんが笑。
同店は金曜日に限定されている為、中々訪問が出来ず…
ようやくGWの合間を活用して念願の訪問☆
大行列は覚悟の上、やって来ました‼︎
「紫 くろ㐂」
11:50頃、到着するなりものすごい行列です。。。
40mは並んでいるでしょうか…！？
決戦の始まりです♡笑
狭い歩道をひたすら並んでいる我々を、通り過ぎる外国人は物珍しそうにカメラでパシャパシャ撮ってきます笑。
若い男性店員さんが、こまめに列の整備に来ますが、列の勢いは衰えず…。。。
しかし、流石高回転のくろ㐂さん、60分もすると、発券→店内と順番が来ます！
この日の注文は「味玉鴨そば@1000円」で「手もみ麺」を発券♪
店員さんへ発券を渡し、再び5分程並んでカウンターへ案内されます☆
さすが高回転、5分経たずに着丼です！
きましたーー！！「味玉鴨そば」です♪♪
先ずはスープをいきます……
か、鴨…(T_T)
3種の醤油がベースの様ですが、とっても上品で何とも言い表せませんが、醤油ベースで鴨がしっかり後から効いてきます。
甘みは強くなく、サッパリ仕上げで白髪ねぎが時折スープに混じってきて、イイアクセントに。
一緒に食べる玉ねぎは、甘く柔らかく煮込まれており、玉ねぎそのものの味がスープにもしっかり効いているでしょうね！！
続いて麺をいきます！
手もみ麺を掴む箸も、掴み易いよう、加工が施されており、平たい麺もしっかり食べる事が出来ます♪
…！
手もみ麺、本当にもちもちでした(T_T)
それはそのはず、うどん粉を使用した特製麺の為、サッパリしたスープにうどん粉の甘みが効いて、ピッタリ合うワケですね(^^)
そして1番気になる、鴨チャーシューをいきます…！
柔らかいのですが、しっかりとした歯応えを残し、食べるなり肉汁がジワ〜っと広がります♪♪
これはスープが美味くなるワケです(T_T)
麺の上に乗っかる春菊、これがまた麺+スープ+鴨にマッチして最高！！！
見た目の彩りだけではありませんでした。
そして、味玉。
いつも味玉を箸で「パツッ」と切って食べるのですが、中々切れません…
食べてみると納得…‼︎
硬めに仕上げているだけでなく、茹で具合や味付けも手を抜く事なくシッカリ！！
半分くらい食べて、カボスを強めに絞り、食べてる側を飽きさせません♡
店内見渡すと、麺の種類は、細麺と手もみ麺の注文が半々くらいでしたかね？？
次回は細麺、つけそばチャレンジしたいです♪
ごちそう様でした（＾_＾）