2回
2023/12 訪問
今年も色々いただきました。
2024/01/11 更新
2023/08 訪問
町屋で魚を食べるなら！
週に数回はランチに訪問してしまう。
初めての人は気づかないような細い路地の奥にある、まさに隠れ家ダイニング。
しかし町屋の界隈で美味い魚、珍しい魚、旬の魚を食べようと思うなら、この店は外せない。
ランチで1200円〜の価格帯だが、他所の店ではあり得ないレベルの品が出る。
どこかの口コミの為か、初めてのお客さんは刺身10点盛り定食や、海鮮丼を頼まれるようだが、店主が足立市場で仕入れたオススメの品は他のメニューや魚だったりするので、尋ねてみるとよいかも。
2023/09/21 更新
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珍しい魚、美味しい魚を食べようと思うとやはりここ。
2023年も楽しく美味しい時間を過ごせたこちらのお店には感謝。
ただ通い続けていて近頃思うのは、以前はあった洋食やエスニック、または珍しい調理法の定食メニューが減ってしまったこと。
今は、定評のある刺身盛り合わせや海鮮丼のほかには、煮付けか塩焼きか揚げ物ばかり。
珍しい魚や好きな魚を仕入れてあっても、そうした調理になっちゃう。
自分は変化に富んだ食事がしたい。新しい体験がしたい。だから定番は作りたくない。
こちらの店でも同じメニューはほとんど食べない。メニューの固定化は、店の手数を減らし利益率を上げる基本とは理解しつつも求めてしまう。
荒川区民の舌はとても保守的で変化を嫌い、新しいものを遠ざける傾向があると、スーパーの人から仕入れに関して聞いたことがある。
だから固まってしまうのかな。
自分はただ、前にあったようなムニエル風やバターソテー、ハンバーガー、カレー、ガパオライス、または鍋料理定食みたいな多様なメニューに見られた創意と冒険心、それらに満ちたマインドが感じられ、食べられるといいなと願う。