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夜の点数:5.0
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料理・味 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.5
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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[ 料理・味5.0
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| 雰囲気-
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通常利用外口コミ
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ひろのおせちをいただきました
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2019/01/08 更新
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
2016/03/10 更新
今年もおせちを予約しました。二年連続です。
昨年初めて購入したものが大変おいしく、リピートしたことになります。
今年もたいへん満足できるお味で、よいお正月を過ごさせてもらうことができました。こちらのお重が素晴らしいのは、どれもきちんと中華料理でありながら、けっして和のお正月を壊すようなところがないことです。他で用意した和風の正月料理や日本酒にもすんなり調和します。
こちらのおせちをいただくまで、実は「中華のおせちは難しい」という先入観がありました。
過去に二、三回ほかで中華おせちを買ったことがあるのですが、どこのものもおいしいのはおいしいですが、いかにも中華の冷菜を詰めたという味で、日本のお正月にはあわないなと感じるものばかりでした。それで中華のおせちを買うのはちょっとした冒険くらいに思っていたのですが……
種類も豊富なら、ひとつひとつの品もたっぷり詰められています。量も質も大満足です。これで27,000-というコストパフォーマンスも特筆に値します。
中華に限らず過去に買ったおせちは、どこのものも美味しいのもあるけれど、半数くらいは数合わせのような、残念なものもあるということがほとんどでした。
こちらのものは一つとしてハズレがなく、全品おいしくいただけました。どれがとくにと挙げるのが難しいほど、全体のレベルが高かったのですが、個人的に好きなのは陳皮(みかんの皮)の風味をつけて鶏とタケノコを炊いたもの。これが品のよい味でじつにおいしかった。日本酒がついつい進んでしまいました。お酒を持ち出すと蒸し鮑にタン、つぶの煮物に蟹のツメとたまらないおつまみが盛りだくさんです。
甘いものでは桂皮(シナモン)の香りを効かせたきんとん。家人はくるみをグラッセしたものを喜んで食べていました。
(このように香辛料の名前を書くと、やはり中華の香りが強いのかな、と誤解させてしまうかもしれません。これらのスパイスがすべて控えめに、しかし味も香りもしっかり支える過不足のない強さで使われており、この点も非常に好ましくいただけました)
本当においしかった、満足のいくおせちでした。