nobidogさんが投稿したピエールプレシュウズ本店（愛知/覚王山）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留ピエールプレシュウズ本店池下、覚王山/ケーキ、カフェ

7回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 3.5
テイクアウトの点数：4.5

7回目

2023/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

グラタンというスイーツ

サツマイモのグラタン。
スイーツにグラタンというのがあるとは、どうもイメージがわかなくてこの日まで食べたことがなかった。

なんてもったいないことを！

と叫びたくなるほど美味しい。
甘い、サツマイモの甘さだ。だが、それがあまりにも上品。しっかり、ねっとり甘いのに品がある。そして熱々のサツマイモと、冷たいアイスのコントラストはどうだ。ああ、そんなこと言う間に溶けてしまう。カリッとカラメリゼされた表面は香ばしく、この芋の長所を存分に引き出している。
ああ秋は、栗ばかりではなかった！

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2024/11/22 更新

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6回目

2023/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2024/11/18 更新

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5回目

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2023/02/23 更新

4回目

2022/12 訪問

テイクアウト4.5

この日はテイクアウト。

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2024/11/18 更新

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3回目

2022/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2024/11/15 更新

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2回目

2022/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2024/11/11 更新

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1回目

2021/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.8
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.8
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

再開を待ち焦がれて

覚王山のお店が閉まってからずいぶん経つ。風の噂でついに移転先が決まったと聞いた。

こちらのケーキはじつにおいしい。スイーツの評論家でもないので日本中のケーキを食べたとはとても言えないが、私のささやかなスイーツ歴のなかではこちらのケーキが一番美味しいと思う。和菓子まで入れたら、分からない。
ともかく甘味も、クリームも素晴らしい。しっかりした満足感と、それでいて軽さが両立しているのだ。

旨みと甘味とコクをこれでもかとぶつけてくるケーキならば、ほかの有名店でいくつも食べたことがある。総じてその時は美味いが、どの店で食べても似たような味になる。とくに油脂の立ったケーキは、その時のインパクトはガッツリ来るのだが、でも似たようなケーキ他でも食べられるしね。となってしまう。
軽いだけのケーキもまたいくらでもある。クリームが痩せて、いや軽さをねらったのだろうが、あっさりしているが薄ぼんやりして焦点のないケーキ。

ここのケーキはそのどちらでも無い。確かな満足感がありながら、軽く、また品がよく食べられる。とても美味なケーキだった。
先に閉じてしまった杁ケ池の店舗ではじめていただいた時の感動を今も覚えている。

閉店し、移転先を探していると見てから随分が経つ。願わくば次の店舗でもこの味を楽しめんことを！

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2024/11/11 更新

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