U-GOURMANDさんが投稿した下関温泉 風の海 (山口/長府)の口コミ詳細

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下関温泉 風の海 長府/ホテル

2

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.0

山口県を堪能できる宿

連投ご容赦。夏休み広島/山口旅行記。
写真の通り、朝ご飯も素晴らしかった。最初に出されるシトラスレモンの冷水。お釜ごと出される白米きぬむすめも、パリパリお焦げ。ひとつひとつがなんだか嬉しい、美味しい。

食べログだから、お部屋の施設は関係ないのだけれどでも言っちゃいます。部屋備え付け、オーシャンビューの温泉お風呂も最高。また来たい、強く思わせる、ほんとに良いホテルでした。

  • 朝ごはん。色とりどりのお重を開いたところ。

  • お造り

  • サラダ

  • 香の物

  • 河豚の一夜干し

  • 意外な逸品ハッシュドビーフ

  • 蜂蜜漬けのサツマイモうまし

  • 料理長作りたての、卵焼き。大根おろしに味が染み込ませてある。

  • 朝のデザート、イチジクのコンポートとケーキ

  • プレーンヨーグルトにゆずのマーマレード

  • 山口県産夏みかんのジュース、爽やか、もう1杯飲みたい

  • おしゃれな岩塩でも出番なし

  • 乾きすぎるのを防ぐお造りのカバー。うれしい気遣い

  • わかるなぁ

2025/09/04 更新

1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.4
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5

河豚懐石を満喫 ここはお勧め

もう高得点バンバンつけちゃう。メニューとそれぞれの写真を見て頂きたいのだけれど、ここはホントにお勧めホテル。もう最初からテンション上がりまくりたけれど、ホントに美味しかった。
河豚尽くしの懐石。河豚刺し つみれ 煮凝り 唐揚げ、堪能しましたね。甘鯛も山口県では有名。皮目をチリチリにアロゼした甘鯛。萩産橙のほんのりとビターなソースが甘鯛の旨みに奥行き与えている。日本酒の利き酒セットも、山口県の地酒を幅広くカバーしていて、いろいろ楽しめるところが嬉しい。そして山口県産黒毛和牛「燦」のローストビーフと一緒に頼んだグラスワインが秀逸。後からスタッフの方に聞いたところによると、日本酒「貴」の造り手、永山酒造の赤ワインvintage だったらしい。 smooth & mellow !

そしてそして、スタッフの方々、皆んなホスピタリティに溢れてる、おもてなしの心がこもったお宿。なんだか山口がほんとに好きになっちゃいました。お勧めです。

  • 右側 河豚皮の煮凝り

  • 関西風に言えばてっさ、見事!

  • 河豚のつみれ。アゴ出汁が優しい

  • 甘鯛ポワレ チリチリ皮目がアロゼされてる

  • 下関県産きぬむすめ 自家製糠漬け

  • 河豚の唐揚げ、ふっくら弾力もある

  • ほうじ茶のアイス

  • 馬関クラフトビール

  • スペインビール

  • 利酒セット

  • 利酒セットその2

  • グラスワインは、永山酒造 vintage 赤 smooth & melow

2025/09/04 更新

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