3回
2024/08 訪問
美味くて神々しいラーメン
2024/08/23 更新
2024/06 訪問
思わず礼拝するラーメン
2回目の訪問です。平日の14:00頃で12名待ち。覚悟はしていたが、相変わらずチョー人気。
40分ほどで入店、カウンターに通されしょうがラーメン大盛り、麺硬め、餃子3ヶをオーダー。同時に入ったお客さんも同じオーダーでした。
10分弱でまず餃子が配膳、続いてラーメン着丼。神々しいビジュアルに思わず礼拝。しょうが玉を崩してスープから戴き感動の余韻に浸る。
次にしょうがを絡めて麺を啜る。平打ち麺、シナチク、チャーシューもあまねく旨い。高血圧の背徳感に苛まれながらも全て戴きました。
餃子も大ぶりで肉汁もたっぷり、超絶美味いです。
感動の一杯、ご馳走様でした。また、無意識に来てしまうでしょう。
2024/06/08 更新
2024/01 訪問
しょうがラーメンにカルチャーショック
評判のしょうがラーメンを食べたくて伺ってきました。
12時過ぎに到着。待っているお客さんは10組程度か？
お客さんの回転は速くて12:40には入店。（回転が速いのは店員さんのオペレーションの手際の良さのお陰でしょう。）
入店後、店員さんより声をかけて頂きカウンターに着席。一番人気のしょうがラーメンを硬めでオーダー。周りのお客さんは大盛りが目立ちます。
カウンターの前が厨房ですが、まず目に入るのは刻まれたしょうがの山。美味そう‼️
5分ばかりで着丼。見た目、ゴルフボールより大きなしょうがの塊がインパクト大。立ちこめるしょうがの香、透き通った綺麗なスープ、大きなチャーシュー2枚。見た目から100点、絶対美味いやつやん！でした。
スープから戴くと、今まで味わったことのないしょうがの香が鼻から抜けなんと味わい深いことか。麺は平打ちでモチモチツルツルでしょうがボールを崩して一緒にすすると、感激とともにこちらに来て良かったと心から嬉しくなりました。しょうがが絶妙過ぎてカルチャーショックを受けつつチャーシューをロックオン。柔らかくて分厚くジューシーでしつこくない脂身。もう完全にしょうがラーメンの虜になりました。
周りのお客さんが大盛りを食べるのも納得です。次回、すぐに行くと思いますが、しょうがチャーシューラーメン大盛り確定です。本日も着丼後3分程度で完食です。
味はさることながら、入店までのオペレーション、常に店主がお客さんを気にしながら渾身の一杯を作られているのを間近で見れて、私的には最高ランクの七の庫さんでした。
ご馳走様でした。
2024/01/18 更新
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無性にしょうがラーメンを食べたくなる禁断症状が発症し車で1時間半かけて行ってきました。
この辺り少し前に豪雨に見舞われたのか所々道は冠水、異常な湿度。いつも通り、お店の外のベンチに並んでいると、店員さんが今日はクーラーが壊れていますが、大丈夫でしょうか？ マジか？ラーメンを戴くのにクーラー無しは自殺行為やろ。でも、こちらはちょっとした小旅行気分で来ています。たとえサウナの中であっても戴きます。
今日はしょうがラーメン大盛りのみにしました。血圧が高いためスープはどの程度飲もうか？食べる前から悩ましいが、そんなしょうもないことを考えてるうちに着丼。
神々しい透き通ったスープとそのビジュアルの美しさたるや! 慈しみと感謝の念でもってルーチンの礼拝。
しょうが玉を崩してスープに溶かし麺に絡ませて啜り込んだ瞬間、理性はぶっ飛び食欲のなすがまま無呼吸状態で箸を休めることなく一気に完食です。ご馳走様でした。
気がついたら、汗だくのズブ濡れのおっさんが! いるだけで周囲のお客さんに不快な思いをさせてしまう。そそくさと会計を済ませ、いざ、逃げろ‼️
そして車のMAXクーラーにあたりエクスタシーに浸っておりました。