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夜の点数：4.8
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.9
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
のどぐろのフルコース
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2025/02/09 更新
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島根の浜田といえばのどぐろで有名な街。
鮮度抜群の大きなのどぐろが入ったとのこと。カウンターにておっさん2人でまるまる戴くことに。
刺身、炙り、焼き、煮付け、唐揚げ、肝、そしてウロ、子宮などの珍味、のどぐろのフルコースです。
気前の良い店主がこれでもかと、素材を活かしたお料理を提供下さいました。鮮度が良いからこそ戴ける逸品の数々。全て感動の品々でしたが肉厚の切り身の焼きを戴いた時は、鳥肌が立つほどの身の柔らかさと口に広がる脂の旨さに気絶しかけました。
関東のそんじょそこらで決して食べられない逸品です。島根浜田の底力、本物ののどぐろ、食わずに死ねるか‼️ ご馳走様でした。