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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
穴子天が主役に躍り出た、満足度高めの再訪ランチ
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2025/11/26 更新
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［ 料理・味3.9
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.9
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
鹿児島で見つけた本気のうどん
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2025/11/27 更新
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２回目の再訪。土曜のランチに、とろろ昆布うどんと小天丼をいただく。
うどんは前回同様、鰹節のだしがしっかりとれていて、一口目から“ああ、この店だ”と分かる安定の旨さ。優しい香りと深いコクが、素朴なとろろ昆布とよく馴染む。
そして今回の主役は、なんといっても穴子の天ぷら。揚げ具合が見事で、衣は軽いのに中はふっくら。熱はしっかり通っているのに、固くならず、口に入れた瞬間にほろりとほどける食感。香ばしさ、食感、旨み、そのすべてが絶妙にまとまった“最高の一品”だった。