tomo83362さんが投稿した蕎麦処はしもと（山口/長府）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、tomo83362さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

蕎麦処はしもと長府、新下関/そば

4回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.8

4回目

2025/08 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.8 ］

久し振りのはしもとさん

今日は久し振りにこっち方面に出かけるのではしもとさんへ。駐車場は4台分になってた。一寸早かったので忌宮さんに寄ってから。
一番乗りだった。「天せいろとつけ鴨がお薦めです」とのスタッフのお嬢さんのお言葉だがはなからそのつもりです。以前、と言ってもずいぶん昔、鴨が印象に残ってたのと、連合いが天せいろを望んでたので。
待つこと十五分、その間に二組。昼呑みの旅行者らしいお姉さんと地元の奥様二人連れ。
天せいろは海老が二本と季節の野菜。天ぷらは知らず蕎麦は秀逸？もう少しみずみずしいともっと好き。鴨は野趣に満ちていて記憶よりもっと良かった。後、ご主人に「前も良かったけどもっとすごい、変わった？」と聴いたら、変わってないとのこと。じゃあ腕があがった？季節のせい？
兎も角、堪能させてもらった。他所なら良い店もあるだろうがここじゃ一番だろうね。又、こ来ます。今度は呑みたい。ご馳走様でした。

今日は一番乗り

{"count_target":".js-result-ReviewImage-315144475 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-315144475","content_type":"ReviewImage","content_id":315144475,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
待ってる間を楽しむ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-315144490 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-315144490","content_type":"ReviewImage","content_id":315144490,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
つけ鴨

{"count_target":".js-result-ReviewImage-315144495 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-315144495","content_type":"ReviewImage","content_id":315144495,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
天せいろ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-315144504 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-315144504","content_type":"ReviewImage","content_id":315144504,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
鴨が秀逸

{"count_target":".js-result-ReviewImage-315144511 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-315144511","content_type":"ReviewImage","content_id":315144511,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
開店時よりご飯物が増えたね

{"count_target":".js-result-ReviewImage-315144514 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-315144514","content_type":"ReviewImage","content_id":315144514,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
温かいのも良さそうです

{"count_target":".js-result-ReviewImage-315144520 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-315144520","content_type":"ReviewImage","content_id":315144520,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
あぁ〜、呑みたい

{"count_target":".js-result-ReviewImage-315144526 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-315144526","content_type":"ReviewImage","content_id":315144526,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/08/22 更新

{"count_target":".js-result-Review-215374790 .js-count","target":".js-like-button-Review-215374790","content_type":"Review","content_id":215374790,"voted_flag":false,"count":49,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

3回目

2023/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

温かいので。

久し振り。今日は鴨。連合いは暖かい天婦羅でお試し。接客のお姉さんは随分と進歩したなぁ。気遣い出来るようになった。ぶっきら棒な爺さまでごめんなさい。
鴨が力強かった。スーパーなんかのペラペラで力のないアヒルのような代物ではない。ぶりぶりとした野っぱらを感じる鴨だった。
天婦羅はせいろで経験済みで素材を活かして美味しいのは知っていた。夫婦者のいいところで、つゆを少し分けてもらった。よくできました。ハナマル。
温まった。弐八が、一番好きだと言ったら、「腕が出るんだよ」ってある大将が言ってた。ここのは好き。今度は辛み蕎麦だね。
呑みメニューが充実。健康のため春になったら往復1時間半歩いて来よう。楽しみ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-194734056 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194734056","content_type":"ReviewImage","content_id":194734056,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194734058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194734058","content_type":"ReviewImage","content_id":194734058,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194734062 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194734062","content_type":"ReviewImage","content_id":194734062,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194734065 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194734065","content_type":"ReviewImage","content_id":194734065,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194734066 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194734066","content_type":"ReviewImage","content_id":194734066,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194734067 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194734067","content_type":"ReviewImage","content_id":194734067,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194734068 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194734068","content_type":"ReviewImage","content_id":194734068,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194734071 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194734071","content_type":"ReviewImage","content_id":194734071,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-194734072 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-194734072","content_type":"ReviewImage","content_id":194734072,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2023/01/20 更新

{"count_target":".js-result-Review-154746123 .js-count","target":".js-like-button-Review-154746123","content_type":"Review","content_id":154746123,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2022/02 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

再訪。店主にインスタで勧められた天婦羅を。
野菜がいい。つくられた農家さんにも手を打った。芽キャベツ、蕗の薹、パプリカ、獅子唐何れも。
海老は二つ。いい形で美味しい。家内などは、一つで充分とのこと。
勿論、蕎麦は爽やか。のど越しだね。田舎そばもときには興趣あるけど、珍重するには？(ご主人更科はどうですか )
今度は、鴨ですな。再訪します。
ご馳走さま。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-169201269 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-169201269","content_type":"ReviewImage","content_id":169201269,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-169201271 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-169201271","content_type":"ReviewImage","content_id":169201271,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-169201272 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-169201272","content_type":"ReviewImage","content_id":169201272,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-169201274 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-169201274","content_type":"ReviewImage","content_id":169201274,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-169201276 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-169201276","content_type":"ReviewImage","content_id":169201276,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2022/02/27 更新

{"count_target":".js-result-Review-139476123 .js-count","target":".js-like-button-Review-139476123","content_type":"Review","content_id":139476123,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2022/01 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

最近出店と聞き、十一時半回ってから入店する。先客が4組。平日の長府とあって、ご同様の老夫婦。
さて、いささか寒くはあれど、蕎麦小膳とあるを所望。蕎麦を揚げたものと細切塩昆布のお通し。
そうそう、忘れてはいけない、着席3分経っても音沙汰なしである。入口でカランコロンと訪い鐘がなるのだが、こちらから声掛けするシステムかな。温厚な老生で幸せと知るべし。
待つこと弐十五分。小膳到着。蕎麦豆腐、蕎麦稲荷、炙り鴨、蕎麦羊羹に更科蕎麦。
更科は細切り。繊細。喉越し良くまずは狙いがわかる。老生は好み。
蕎麦稲荷は面白い。鴨はこんなものか。蕎麦豆腐と思われるのだが、出汁を効かせて欲しい。
蕎麦が非常に好みだったので再訪する。
今度は飲んでみたいが、メニューを持ってきてくれなかった。まさか、蕎麦屋に有るまじき昼酒不可なのかな。
いらぬ事を書いたが、蕎麦は旨い店。蕎麦前次第。
場所は忌宮神社へ入って直ぐ。

忌宮の鳥居が見える。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-166760400 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-166760400","content_type":"ReviewImage","content_id":166760400,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
風が冷たい。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-166760401 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-166760401","content_type":"ReviewImage","content_id":166760401,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
突き出し。お通しではない。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-166760403 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-166760403","content_type":"ReviewImage","content_id":166760403,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
更科蕎麦は繊細。二八でしょう。これで十割なら名人。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-166760404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-166760404","content_type":"ReviewImage","content_id":166760404,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-166760842 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-166760842","content_type":"ReviewImage","content_id":166760842,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2022/01/20 更新

{"count_target":".js-result-Review-138034384 .js-count","target":".js-like-button-Review-138034384","content_type":"Review","content_id":138034384,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

tomo83362さんが投稿した蕎麦処はしもと（山口/長府）の口コミ詳細

蕎麦処はしもと長府、新下関/そば

ジャンルから探す

予算

営業時間

tomo83362さんが投稿した蕎麦処 はしもと（山口/長府）の口コミ詳細

蕎麦処 はしもと長府、新下関/そば

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

tomo83362さんが投稿した蕎麦処はしもと（山口/長府）の口コミ詳細

蕎麦処はしもと長府、新下関/そば