tomo83362さんが投稿した江ちゃん（福岡/賀茂）の口コミ詳細 [食べログ]

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江ちゃん賀茂、次郎丸、室見/ラーメン

2回

夜の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 2.9
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：3.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.9
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP2.9
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

再訪は連合いと娘が一緒。両名とも初回

婿さんの転勤で博多に孫と住んでいる娘。豚骨だった江ちゃんが美味しいと聞いたのは娘から。中華そばになってからは老生が先乗りした格好。今日は興味津々の連合いと三人で一番乗りを狙う。七人がけの狭小店に三人は気が引けるからね。
老生はネギ好き。デフォルトのネギが気に入ったのでネギ中華そばと焼酎、アテの餃子。娘はAセット。連合いは中華そば単品。この人は気に入らぬと平気で残す人で老生に処理させる。そこで初回はデフォルト。少しは遠慮があるのか?
閑話休題。老生、ネギそばは大満足。これが定番になりそう。娘によるとチャーハン、餃子は以前と変わらず美味しいとのこと。連合いもスープまで完飲したようだ。「美味しい。中華そばならここだね」とのお言葉を頂戴した。二人ともご満足だが老生、焼酎をショットグラスからロックグラスに移す時、逸る気持ちで少々こぼし、えらく怒られた。スタッフさんは優しく対応してくれるのに。
ともあれ、今日も昼呑みサイコーということで、博多の昼呑み定番は、「中華そばなら江ちゃん」で決定。
ご馳走様でした。次は二月かな？

女将劇場も佳境、スープ完成間近。

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それと非難の的となった焼酎。

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老生のサブオーダー、餃子。今日はレタスが敷いてある。残念！ネギが所望だった。

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愛娘はAセット。Aセットのチャーハンは小丼様の器

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今日の老生のメインはネギ中華そば

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2026/01/31 更新

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1回目

2026/01 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

正月三日のラーメン昼呑みは過酷

正月、ゆえあり娘宅で孫相手。おせち持参、好物揃えもソロソロ飽きる。はなから付近の昼呑み候補の開始予定は押さえおり。どこも名店、混むのは承知。先ずは前々からの渇望「江ちゃん」狙い。移転同時に豚骨から中華そばへの変更は微妙なれど。
勇躍出かける一時すぎ。あんれまぁ、行列は一目十数人。されどこれ想定内。直ちに風靡へ。徒歩十分以内。あれあれ、これは予想以上。見たところ二十人以上の人だかり。いや、次の手あり。ラーメン昼呑み暫定一位の一心亭。これが五分とかからぬがなんとさらなる行列。ノドのなるままに初志貫徹、「江ちゃん」へ転進玉砕覚悟。
このたびは八人目。老生、店外並び待ちは苦手。正月昼呑みの魔手に堕ちる。
事前にお姉さん店主が注文を訊かれる。「餃子に中華そば」と答える。店内に引っ込まれる前に「あっ、焼酎」と言ったら「水しかないけどいい？」と聞かれ意味分からず頷く。
そこから四十五分。水とは別にショットグラスとロックグラスが。お兄さんが木挽の一升紙パックでショットグラスに並々注いでくれる。「氷あったん」こういうことだね。「餃子の後にする？」「あっ、合図するんで」混んでる中一寸居心地悪い。でも全部店主の目がゆき届く。「カウンターのみ、七人がけ」はそういうことかもな。
閑話休題。中華そばは絶品。豚骨好きだが程のよいのが好み。この中華そばは程がよい。最初のひと啜りで魚介出汁の薫りがあるが直ちに影を潜める。メンマも叉焼も奇をてらうことなく尚美味い。麺は中細麺これも特別では無いのに素晴らしい。丁度スープの入れ替えでジット寸胴を見つめる店主の目、茹で時間のタイマーをサッと見るタイミング。これは常連に堪らぬ「女店主劇場」「江ちゃん劇場」なんだね。「焦らんでユックリ呑んでね」「いや、これが美味いんだ」「私も呑んべなんで分かる」これで老生も常連気分。
昼呑みに叶う横綱発見。中華そば部門暫定一位。ご馳走様でした。博多に来れば必ず来るね。

正月初日1:10、開店から何巡かずらしたつもりが十数人待ち

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一寸、足を伸ばして風靡はとんでもない事に

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面白くなって更に一心亭は勝るとも劣らぬ状態

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結局、初志貫徹で江ちゃんは八人待ち

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今日は初日につき何も足さない

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昼呑みにはこれが無いと

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ネギの上に餃子。感激。

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これが一時間半かけた目的物。最高！

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2026/01/04 更新

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