料理がどうだったかの詳細を一つずつ書くよりも、接客、お店の雰囲気、サービス、店内の作り、清潔感、客層、システムに重きを置いて書いています。
私自身、料理の説明を長々と一品ずつ書いてある文章は流して読んでしまいますので。
料理の美味しさだけでなく総合的に感じたことが満足度にかなり左右されます。
料理専門家、文章専門家ではないので、的確な表現でなかったらすいません!
ごく普通の、社交的でもなく、飲食業界に知り合いがいるわけでもなく、どちらかというと外食苦手な私が、美味しいものが食べたいという思いだけで訪問した店の率直な感想です。
★ 1点台 最低な目にあった。不愉快になった。
★★ 2点台 次行くことはない。マイナスポイントが多い。
★★★ 3店台 前半 普通。 後半 また来たい。
★★★★ 4点台 かなりよかった。リピートしたい。
★★★★★ 5点台 生涯何回も行きたい。神店。
としましたが、その時の気分や体調(あまり楽しく感じられなかった等)、お店の対応や接客(怒りや不信感などで冷静でない等)などで精密な判断ではないことも多々あるかと思います。
料理に対する思いやお客さんへの思いやりなどを感じられないと味に影響を与えるのではとも思いますし、お腹が空いていれば美味しいし味覚は曖昧なものでもありますね。
また、食べログの加点内容は、料理・味 | サービス | 雰囲気 | CP | 酒・ドリンク
となっていますが上記に書いたように私はそれ以外も見て点数を付けていますので、各点数と総合点数は一致しないことにします。
点数は難しいですね。
5.0
[0件]
4.5~4.9
[0件]
4.0~4.4
[11件]
3.5~3.9
[149件]
3.0~3.4
[147件]
2.5~2.9
[36件]
2.0~2.4
[5件]
1.5~1.9
[7件]
1.0~1.4
[2件]
~¥999
[60件]
¥1,000~¥1,999
[94件]
¥2,000~¥2,999
[64件]
¥3,000~¥3,999
[51件]
¥4,000~¥4,999
[26件]
¥5,000~¥5,999
[10件]
¥6,000~¥7,999
[8件]
¥8,000~¥9,999
[2件]
¥10,000~¥14,999
[1件]
¥15,000~¥19,999
[0件]
¥20,000~¥29,999
[0件]
¥30,000~¥39,999
[0件]
¥40,000~¥49,999
[0件]
¥50,000~¥59,999
[0件]
¥60,000~¥79,999
[0件]
¥80,000~¥99,999
[0件]
¥100,000~
[0件]
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