この口コミは、一食入魂！！！さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.9
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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豪華絢爛
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梁が美しい
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扉は木で、彫りで立体感を出した高級な印象
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2025/03/29 更新
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11時15分くらいに訪問。
店舗前は満車だったため、店舗横の細い道路を進み、第2駐車場へ。
海鮮丼（1500円）目当てでしたが、兜煮に惹かれちゃいました。だって兜煮に刺身が付いてるんだもん。海鮮丼から浮気者と言われても仕方ない…
向かいの先客に先に兜煮が到着します。老夫婦は「ぅわーー」「豪華絢爛ねー」との声。期待が高まります。
来ました！我が兜が。食べる専門の大将のところに。
本当です。豪華絢爛です。大きな兜。うまほーな刺身ちゃん。付け合せもオサレです。映え間違いなしです。我は食べる専門なので、そんなに映えてませんが。
いざ出陣です。
味噌汁は三つ葉が良い味です。三つ葉を好きになるなんて、私も大人になったんだな、としみじみです。しじみではありません。
さて、兜に食らいつきます。うん。甘すぎず、しょっぱ過ぎず、絶妙です。オープンカウンターで料理しているだけあり、流石の腕です。目玉も魚臭さはなく旨味とコラーゲンだけです。
マグロの刺身は赤身のようですが、かなり脂がのっていて美味しい。トロトロです。ぶりはコリコリです。トロコリです。
また、地元久喜市菖蒲町産の米「きぬむすめ」を使用するなど、素材へのこだわりを感じます。
都内で食べたらもう1000円くらい高そうな丁寧な料理、美味しい食材にごちそうさまでした。
【補足メモ】
税込み1600円で、各種キャッシュレス決済対応です。
キレイで広い店内。席の間隔も十分あり、ゆっくりできます。
オルゴールが心地よいです。
トイレは女性専用と共用が1つずつ。女性も嬉しいですね。