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夜の点数：4.5
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2025/05/12 更新
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鶏醤油らぁ麺 ¥1,200
ハートランド(小瓶) ¥500
KYOTOGRAPHIEで京都市内を巡った後、修学院まで足を伸ばして、とうひちさんに初訪問。
祝日の19:15分で待ちなしで入れました。
鶏醤油らぁ麺を注文。
透き通ったスープに整えられた麺線。食べる前から美味そうです。
スープを一口啜ると、これがめちゃめちゃ美味かった！醤油、出汁、脂がバランス良くまとめられていて、複雑な味わい。後口はほんのり香ばしさを感じ、思わず飲み干しそうになりました。
麺は細めのストレート麺で、エッジが効いてツルツルと舌触りよく、適度にコシがあり、これまた美味い。
このラーメン、めちゃくちゃ好きです。
ごちそうさまでした
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