helloみみさんが投稿した宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 ららぽーと福岡店(福岡/大橋)の口コミ詳細

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  • 夜の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

しみる〜

上品で優しいしじみ出汁の味がする琥珀。
豚骨のようにパンチはないけれど、出汁が染み渡りごまかしがききにくいらーめん。
しかし今回は期間限定の…
名前を忘れていまう
ミルクとバタートキノコで琥珀っぽくないが頼んでみた。
しじみの出汁にミルクなどを入れると急に洋風になりコクとボリュームがでたように感じる。
ブイヨンとは違うおいしさを感じた一品だった。

2024/12/27 更新

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