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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
沖縄食材とイタリアンの融合♪
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2017/10/19 更新
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沖縄旅行初日のディナーでお邪魔しました。
渋滞で大幅に遅れましたが、笑顔で迎えて頂きました。
前菜３種のうち、ガーラー（？）という地魚のカルパッチョがあり、初めて食べましたが、新鮮で身がしっかりしていて、美味しかったです。
おすすめとして出された、沖縄ブランドの、もとぶ牛炙り握りも、感動の美味しさでした。シャリに赤ワインが加えられていて、ネタの旨みが引き立っていました。
目の前でバーナーで炙るパフォーマンスもあり、楽しめました。
メインは、魚か、肉三種類から選べ、自分はアグー豚のステーキにしました。
まず、ボリュームにびっくりです。
オリジナルソースと塩２種で頂きます。
自分はアグー豚ステーキには、ハイビスカス塩。付け合わせの、新芋なのかジューシーだったジャガイモにはシークヮーサー塩がベストマッチでした。
デザートの、マンゴーアイスと、紅芋チーズケーキも、どちらもとても美味しかったです。
アイスコーヒーは有機栽培の豆を使用したもので、すっきり飲みやすく、コースの〆にぴったりでした。
息子にはお子様プレートをお願いし、リクエストでサラダを添えて頂きましたが、これが器から可愛らしく、写真を取り忘れたのが残念です。
木製のクジラ型の器に、サラダ、ピラフ、ポテト、ハンバーグが、ぎゅっと盛り込まれていて、３歳の息子に丁度いい量でした。
また機会があれば、伺いたいです。