4回
2022/09 訪問
✏️半年ぶりに店主の〝こころ〟を窺い知る!✏️
以前この蕎麦を食べに来たのは半年前。
この辺りに来る機会も少なくなった為、久しぶりです。
おニイちゃんは変わったけど、応対が前のニイチャンと同じく、柔らか丁寧でキッチリとした対応でした。
店主の蕎麦・客・店、商いへの想いや意志を窺い知る事の出来る蕎麦屋さんです。
店内は広く無いですが、心地好いです。
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★陛下はいつもの「とり五目ご飯セット」をセイロで:
蕎麦については風味、歯触り、喉越しともにgood。ツユは甘く無い好きなヤツ。
とり五目は、薄味のご飯硬めでコレも旨い!
小鉢はいつもの出汁巻に擦り山芋です。
★侍従の豚丼セット:
豚丼初めてですが思った通り、甘過ぎない丼タレが旨い脂身に絡み、ピリッと山椒がご飯に合わん訳がない!
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まだ来ようと思わせる仕事、客が心地好い仕事を魅せてもらいました。
ワシも今の仕事が続けられる限り、そんな仕事を続けたい。
ご馳走様でした。
2022/09/23 更新
2022/01 訪問
✏️こちらの蕎麦好きです。陛下に食して頂きたかった✏️
本日もまた除雪隊です。
前回の除雪の折、お隣さんが遠くまでスノーダンプで雪を捨てに行っていたので「融雪層、誰も居ない時でも勝手に使ってください」って言ってたら、こっちの敷地も殆ど除雪してくれてて、勇んで来たけど1時間ほどで除雪終了!
御礼を言って帰る途中、昼時でした。
我が家の陛下に旨い蕎麦を食して頂きたく、手打ちそば こころさんにお連れしました。
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★とり五目ご飯セット(セイロで):変わらず旨い蕎麦です。程好いコシ、蕎麦の風味がしっかり、変に甘く無いつゆ。
五目ご飯は好きな薄味で無論、ご飯そのものも少し硬めで炊き加減もverynice。
蕎麦も五目も少しだけ量が少なくなった様です。以前の量は両方共ワタシには多過ぎたので丁度いいです。
今日のは水切りがチョッとだけ甘くってそこだけ残念。
侍従は、温そばにしましたがキッチリ蕎麦の風味が味わえましたよ。
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陛下からは何度も〝美味しい〟の御言葉を賜り、果てはお勘定の折に大将や店員さんにも繰り返してました。コレで暫くは厳しい御達は無いかも…。
大将、ありがとう!(´;Д;`)
ご馳走様でした。
とり五目ご飯セット(セイロ)
とり五目ご飯セット(かけ)
コシと風味がシッカリ!
感じのイイ対応の大将とニイさん
駐車場は前2台以外はニトリさんPが宜しいかと…
夜も良さげ…でも呑みにここまで来るのは…
2022/02/02 更新
2020/09 訪問
✎こころ⇒こころの旅は旨いの✎
♫あ〜だから今夜だけは君を抱いていたい〜♫ナンのこっちゃ。
ホントは○の舞の予定も臨時休業、四番通パトロール2回目の空振りです。そこでコチラで蕎麦を頂きます。
小綺麗な店内内装が気持ちよく、昼前ですが既に沢山のお客様、繁盛店です。
鶏五目ご飯セットをご飯半分¥1100-でお願いします。待つ事10分ほどでしょうか、混んでますからね。
来ました来ました、10割の新蕎麦はどっかの有名店とは違い、キッチリ一人前あります。薄緑色がキレイです。皿に入って来ますが盆の端に掛け斜めって、自然に水が切れる心配りです。間違い無い蕎麦です。
鶏五目ご飯、薄味でこよなく大好きなヤツです。半分じゃ無くチャンと一人前お願いすりゃ良かったと後悔も食べ終わると腹パンパンで結果オーライ。
いやココも旨いわ、参った。
再訪問決定です。勝手に早期定年退職さんアリガト!
ご馳走様でした。
2020/10/04 更新
コリン星のゆーこりんは元気だろうか?正義の使者、ブリン星のドンブリンです。
ワタクシがこれまで頂いて来た地球の蕎麦の中でも五指に入る蕎麦を紹介しよう!
丼物じゃネ〜のかい!って話もあるが、細い事言わん様に…´д` ;。
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なんと久しい、2年半ぶりくらいかな?
大将と女性2名体制に変わってました。
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★天丼セット¥1600-:
旨い手打ち二八に甘く無い汁、チャンと蕎麦味のする麺。旨い!
天丼は、カラッと上がった天麩羅たちと、これも甘ったるく無い丼ツユ、ご飯も硬め炊きとワタクシ的には申し分の無いものです。
今日の小鉢は擦り山芋、いつもの出汁巻、旨い!
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いつ喰っても、この蕎麦が好きね(๑´ڡ`๑)。
大将、少し太ったかな?( ◠‿◠ )
次はいつになるのか…
ご馳走様でした。