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虎ノ門横丁のポップアップ 〜注文内容〜 ■ハム10種コース¥19,800 生ハム10種 モッツァレラと生ハム 苫小牧ホッキ、とうもろこしピュアホワイトのジュレ、ミニトマト、木の芽のオイル イワシを麹でマリネ、ブリオッシュ、マスタード 米茄子、利尻鮑すりながし、鮎いしる ニョッコフリット、生ハム 炊き立てのゆめぴりか、生ハム やまわさび、生ハム タヤリン 鹿のタルタル、梅を発酵させたソース、じゃがいもの味噌のピューレ アイス 29,000円でした。 コースが一部と二部に分かれてて二部で生ハムがいっぱい出てきます。 シェフ的には二部が本番で一部は二部の生ハムに向けてお腹を整える時間だから発酵の料理中心らしいです。 発酵中の瓶詰めみたいなのめっちゃあります。 二部はハムをいろんな食べ方で ニョッコフリットと食べるやつが一番好きだったな スペシャリテの出来立てモッツァレラとオリーブオイルと生ハムも美味しかった どれも美味しかったし発酵料理なのでお腹に良さそう。 〜注文内容〜 ■ おまかせコース¥13,200
2023/09訪問
2回
ピザ2種類のみのピザ屋さん
2023/11訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2025 選出店
西２８丁目、円山公園/フレンチ
じゃがいもおいしい北海道
2021/07訪問
1回
2020/11訪問
1回
2020/11訪問
1回
休日の14時くらいに伺いましたが少し並んでいました。 ザ・味噌ラーメンという感じの正統派なラーメンで濃いですが美味しかったです。 炒飯も美味しかったです。炒飯は結構大きいので4人で分けてちょうど良かったです。
2020/10訪問
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2019 選出店
札幌（ＪＲ）、さっぽろ（札幌市営）、北１２条/ケーキ、スイーツ
札幌のBAKE
2021/07訪問
1回
〆パフェ
2020/10訪問
1回
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念願のトロ松