純平No.1さんが投稿した中華そば 九兵衛 長田店(大阪/長田)の口コミ詳細

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秋田発!美味いを求めて三千里

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  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

こいつは旨い!

ちょいと看板を見かけての訪問。

食べログの点数も上々のよう。

塩そばの写真がとても美しく迷わずオーダー!

ついでに肉めしも♡

塩そばの美しさ

スープをすすると、もう一口でビビッときました♪

旨すぎる!

親鳥のダシと貝の旨み、塩ラーメンにありがちな塩の薄さがなくしっかりと塩味が効いてるのに塩の角がたってない熟成感が素晴らしい逸品。

このスープはずっと飲んでいられます♡

メンマは柔らかすぎず硬すぎず。

チャーシューは低温調理で肩ロースかな。少し肉肉しい感じ残してます。

ネギも良い!

何より塩のスープを巻き上げれるツルツルの麺。

この麺も素晴らしい!持って帰れないかな?

いや〜良い店見つけました。次回いつ来れるかわからないけどインプットしました!

もう一枚は連れの中華そば。

  • 塩そば

  • ツルツル麺リフト

  • 肉飯

  • 中華そば味玉

2021/02/01 更新

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