てっちゃーーんさんが投稿したBAR CENTIFOLIA(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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BAR CENTIFOLIA麻布十番、六本木、赤羽橋/バー、カフェ

2

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
2回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

イーロン・マスク、ジェフ・ベゾスをも魅力する素晴らし過ぎるバー!!

7〜8年前から伺っている、麻布十番にある大好きなバー。今やインスタ・TikTokなどで大バズりし、イーロン・マスク、ジェフ・ベゾスなど世界のセレブからもお声がかかります。

以前は当日でも予約が取れましたが、今や海外からの観光客に大流行りで全く予約が取れません。ブラッド・ピットからの予約の連絡も、予約がいっぱいで3回断ったことがあるようです。

今回運よく2年振りに伺いました。オーナーマスターである駒井さんがまず素晴らしいのは、所作へのこだわりです。ご本人は茶道・華道を嗜んだ上で、型や守破離、道を極めるということを学ばれて、「バーテン道」を歩んでいると自らもおっしゃっています。

炎のショーなども素晴らしいのですが、見るべきは神がかった駒井さんの所作です。シェイカーを振る動きはまさに型です。一挙手一投足全ての動作にキレと美しさがあります!!

こだわりは魅せることだけではなく、お酒やグラス・ナイフ・氷など細部にまでハンパないこだわりがあります。そのすさまじいこだわりは本当に学びになります!!

次回いつ伺えるかわかりませんが、必ずまた伺います!!

2025/07/16 更新

1回目

2022/10 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

最も大好きなバー

カクテルアワード日本一になった「バーテン道」を歩むマスターのお店。細部までこだわった無駄の無い、キレッキレの動き、そして観る者を圧倒するパフォーマンス、最高過ぎます。トリュフポテトチップスも最高です!!

2024/03/30 更新

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