酒弟子《東京グルメ》さんが投稿したRAISE THE ANCHOR（宮崎/宮崎）の口コミ詳細 [食べログ]

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RAISE THE ANCHOR宮崎/ワインバー

2回

夜の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

余韻をつなぐ一杯を✨

【店名】
・RAISE THE ANCHOR

【予約】
・なし

【価格】
・¥6,000ぐらい／1人

【いただいたもの】
・ワイン

【感想】

「ひとつ」でご縁をいただいた皆さまとの貸切会の余韻をそのままに、二軒目として訪れたのが
RAISE THE ANCHOR。

扉を開けた瞬間から、肩の力がふっと抜けるような落ち着いた空気感。
ワインバーでありながら気取った雰囲気は一切なく、会話とグラスを自然に受け止めてくれる懐の深さが心地よい。

この日は数種のグラスワインを。
好みやその場の流れを汲み取って提案してくれるセンスが素晴らしく、
「次はこれを飲んでみたい」と自然に気持ちが前に進む。
会話を邪魔せず、むしろ場を豊かにしてくれる存在。

一次会の高揚感を静かに整え、
人と人との距離をもう一段深めてくれる——
そんな“締めにちょうどいい大人のワインバー”。

また良い夜の続きを過ごしたいときに、
迷わず思い出したくなる一軒でした。

ご馳走様でした♪

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2025/12/15 更新

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1回目

2024/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

錨を上げる夜。宮崎に現れたワインの思想空間で静かに浸る

【店名】
・RAISE THE ANCHOR

【予約】
・なし

【価格】
・¥6,000ぐらい／1人

【いただいたもの】
・ワイン

【感想】

宮崎に誕生したワインバー
「RAISE THE ANCHOR」。

大変お世話になっている一心鮨グループからの待望の一軒で、
オープン前からずっと楽しみにしていました。

店名の「RAISE THE ANCHOR（錨を上げろ）」が示す通り、
ここは日常から少しだけ離れ、新しい航海へ踏み出すための場所。
雑居ビルの古びた扉を開けた瞬間、
ワインの配置、照明、インテリアまで計算された空間が広がり、
思わず胸が高鳴ります。
このコントラストだけでも、すでに一杯飲みたくなる。

セレクトを任されているのは、高校時代の後輩でもあり良きワイン仲間。
勉強家で、知識量もワインへの情熱も人一倍。
品種や銘柄に縛られることなく、
その日の気分や好みに寄り添いながら提案してくれる一杯は、
どれも納得感があり、会話の中でワインの世界が自然と広がっていきます。

また、オーナーである木宮さんの
想いや哲学も、入店してすぐに伝わってくる。
これほどの本数、そして珍しいワインを
一度に目の当たりにできる空間は、東京にいてもなかなか出会えません。

ナチュール好きの方はもちろん、
「これからワインをもっと知りたい」という人にも強くおすすめしたい一軒。
忖度なしで、圧巻。
宮崎に、こんなにも誇らしいワインバーができたことが嬉しい夜でした。

ご馳走様でした♪

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2025/12/14 更新

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