酒弟子《東京グルメ》さんが投稿した天ぷら浅沼(東京/日本橋)の口コミ詳細

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天ぷら浅沼日本橋、茅場町、三越前/天ぷら

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

「唯一無二の頂点✨天ぷら浅沼は“衣”で魅せる至高の一席」

【店名】
・天ぷら浅沼

【予約】
・あり

【価格】
・¥25,000ぐらい/1人

【いただいたもの】
・コース

【感想】

日本橋「天ぷら浅沼」。
▶ tier1、断トツNo.1
▶ 言わずと知れた名店
この評価に一切の誇張なし。

フーディな友人からのお誘いで、念願叶ってランチで訪問。
一品目から心を掴まれる。長崎名物のハトシで幕を開ける構成に、ただ者ではないことを確信。

この店の天ぷらは、素材を食べるというより**「衣を食す」**感覚。
揚げ方を巧みに変えることで、同じ天ぷらという枠を超え、唯一無二の表現へと昇華している。
軽やかで、香ばしく、そして驚くほど後を引く。

旬の食材はどれも主役級。
絶妙すぎる火入れに、思わず悶絶。
最初から最後まで一切の“飽き”がなく、コース全体の緩急と完成度が圧巻。

また、若き大将の気さくさと柔らかな人柄が、空間全体の居心地の良さを作り上げている点も特筆したい。
緊張感だけでは終わらせない、心から楽しめる名店。

知人からシャンパンまでご馳走になり、まさに天にも登る気持ちの最高のランチ。
次の予約は12月だが、空きがあればすぐにでも再訪したい——そう思わせる一軒。

間違いなく、東京いや全国を代表する天ぷら。
記憶にも、舌にも、深く残る体験だった。

ご馳走様でした♪

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2026/01/11 更新

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