a food lover.Tさんが投稿したラーメンショップ 新守谷店（茨城/新守谷）の口コミ詳細

私的に日本一のラーショと思っている新守谷店に今日はネギチャージに行きました。
こちらのお店は麺、スープは言わずもがな美味しいですが、ネギラーメンのネギが最高なんです！
ラーショ秘伝のクマノテと呼ばれる秘伝の調味料は各店で使用されていますが、こちらのお店は格段に美味しいです。ネギの辛味や苦味もなく、調味料の量や和え方も絶妙です。ネギの選び方や下処理の仕方が良いのではないかと思います。
量も他のラーショよりも多い気がしますが、いくらでも食べられる最高に美味しいネギです。
と、ネギばかり褒めちぎりましたが、麺もスープもハイレベルです。（そのあたりは過去投稿も見ていただけたら嬉しいです！）
ラーメンショップがお好きな方はみなさん、それぞれ推しのお店があると思いますが、ぜひ訪問できる方は新守谷店でネギラーメンを食べていただきたいと思います。食べに来れなくてもここよりおすすめのお店があればぜひ教えてください！！狭い世界で生きているので是非みなさんのおすすめのお店に行ってみたいと思います！
ごちそうさまでした！！！

ラーメンショップの日本一と言われる牛久結束店に行って感動も冷めやらぬまま、マイホームタウンの新守谷店に味を忘れる前に訪問しました。
公平を期するためネギチャーシュー麺をいただきます。
スープは豚骨醤油でベースは同じですが、ちょっとだけトゲトゲというかしっかりした味してます。メリハリがあり、好きな人はこちらもありと思います。
麺はこちらの勝ち！（個人の感想）です！
ネギの味付け、和え方も最高！
チャーシューの量も値段の差はあるもののボリュームもあります。
私的には新守谷店！最高のお店です！！
ごちそうさまでした！！！

新守谷駅前のラーメンショップ、いつ行っても大人気です。この日は出掛けて14:00を回ったくらいに行ったので客入りは8割くらいで並ばずに入れました。(通し営業なのも嬉しいです)
他のお客さんの注文を見ていてもネギラーメンやチャーシュー麺が大人気ですが、味噌も塩も美味しいんですよ。そして季節限定の担々麺も最高なんですが、実は前から気になっていた、新守谷店オリジナルメニューと命名されつつも、写真もなくひっそりと佇んでいるメニュー、野菜ラーメン！
他にもメンマラーメンとニラもやしラーメンの3種類がオリジナルメニューとしてメニュー表に書かれています。
調理場の目の前のカウンター席だったので、野菜ラーメンが出来るまでを観察しつつ待ちます。
キャベツ、白菜、人参、もやし、キクラゲをテボに入れて、麺茹で釜にイン！茹で野菜方式なんですね！しばらく茹でて、お湯を切り、ボウルにイン。ここからあのネギラーメン用のネギの味付け用調味料が入れられて刻みチャーシュもインし、混ぜ混ぜ〜してます。
それを出来上がったラーメンの上にトッピングして完成。
さあいただきます！スープと麺はもちろんいつも通りのラーショの味わいで美味しいです！そして、さっきずっと見てたので間違いなく茹でられた野菜たち。いただきます。何故だ！！？？
炒め野菜の味わいΣ(ﾟдﾟ；)美味いよこれ！
ラーメンのスープと野菜のうま味がお互いを引き立てます。でも不思議なのは何度も言いますが茹で野菜なのに香ばしく炒められた味わい、、、
あの調味料がすごい！！たっぷりの野菜により、少し全体がまろやかになりつつもうま味は格段に上がります！これは隠れた(かくしてはないんですが、、、)名メニューですね！オリジナルメニューをもっと推しても良いのでは？と思いつつ、もう次はニラもやしラーメンをロックオンです。あの調味料でニラもやし、、、もう美味いに決まってます！オリジナルラーメン、味噌味も出来るのかな？味噌ラーメンにも絶対合うと思うので次回聞いてみます！
でも担々麺も気になる、、、
ごちそうさまでした！！！

金曜日の仕事が早く終わり、自宅最寄り駅まで帰ってきた時、ふと思い出しました。ラーメンショップって金曜日の夕方サービス価格だったと。
足が勝手にラーメンショップに向かってました。
前は450円だったけど500円になってました。それでもこのご時世にワンコインでラーメンが食べられるなんて素晴らしいですね。
しかもラーショの美味しいラーメンがですよ！
久しぶりのノーマルラーメンです。
やっぱりノーマルも良いですね。唯一無二のラーメンショップの味です。なんか前よりもさらに美味しくなっているような気もします。
数あるラーメンショップの中でも新守谷店はレベルかなり高いと思います（個人的好みです）
ごちそうさまでした！！

ノーマル、味噌、塩。どれを食べても美味しいラーメンショップ新守谷店。
メニューが豊富でまだまだ食べたことのないメニューがたくさんありますが、急いで食べないといけないメニューが、担々麺！
冬季限定（2月まで）なのでもうすぐシーズンオフになっちゃいます。これは食べるしかないです！
最寄駅の駅前にあるこちらのお店にいつものごとく吸い込まれます。
ネギラーメンもチャーシュー麺も食べたいところですが、今日は迷わず担々麺を注文です！
どの味のラーメンもベースのスープは同じみたいで寸胴で煮込まれ続けているスープです。中は見えませんが、このスープが全ての味のラーメンにマッチするから驚きと感動です。
さあ待望の担々麺です。
スープからいただくと、これ！！コッテリそうでそんなことないラーメンショップのベースのスープにゴマと味噌の風味が合わさり、いや、これ、やばい美味しさです。めちゃくちゃ濃厚ってわけではないですが、深みとコクがすごい！
辛さは全くなく、甘いスープです。
これは名作ですよ！どの味もおいしいけど、期間限定なので冬はこれ頼んどがないと後悔しますよ！冬はこれのヘビロテになりそうです。
味変はこれにはニンニクもラージャンも違うかなと思い、ラー油をチョイス！
これ、めちゃくちゃ合いますよ！ラーショのラー油は辛さは控えめでごま油風味が強めなので、担々麺の胡麻風味をさらにブーストしてパンチ力アップです！
もう2月も末ですがもう一回は食べたいと思います。
ごちそうさまでした！！！

今日は食べ事のない塩ラーメンをいただきます！
調子に乗って塩チャーシュー(990円)を注文。
チャーシューのせたらプラス300円かー。ちょっと高いのでは？と思いつつ着丼を待ちます。
いらっしゃい！塩チャーシュー！
初めてチャーシュー頼みましたが、チャーシュー分厚い！多い！これでプラス400円なら文句なしです。ごめんなさい。
初めてのラーショ塩スープ。お、お、お、これは、、、美味ーーーい！！
なんとも言い難い豚骨スープの旨味の中に塩の旨味が溶け込んだ、でもあっさりとは言いませんがコテコテではない絶妙なバランス！
これ、もしかしたらラーメンショップのベーススープを最も感じる味わいなのでは！？
前回の味噌もですか、ベーススープの秀逸さが何と合わせても全てを際立たせる。すごいわ！！
塩はこれまたスープの旨味がいちばん感じられると思います。
そしてチャーシュー。なんだこのチャーシュー。こんなに分厚いのにしっとりした旨みのかたまり。ぱさつくでもなくジューシーでもなく、ちょうどいい旨みの塊！
そしてそのまま飲み干したいスープに、迷いながらもニンニク投入！
うわぁー！これは！！また別のスープに生まれ変わります。
さっきまでは豚骨ながらあっさりした感じだったのに、急に攻撃力アップ！！それも嫌味のないあっさりこってりスープ。
結構いっぱいニンニク入れた方がこの変化楽しめると思います！
いやー、ラーメンショップ。奥が深い！！
また虜になりました！
ごちそうさまでした！！！

お気に入りラーメン店のラーメンショップ。お店によって味が違うという逸話はよく聞くものの、他店訪問はまだできていませんが、新守谷店、自分としてはめちゃくちゃ美味しいと思ってます。
そしてこの日は初の味噌味をチョイス。
美味しいスープにほんのり味噌を感じる絶妙な味噌感。ノーマルスープの秀逸さがあるからこそ、味噌のテイストを足すとこれもまた美味い！！
味噌ラーメンといえばコーン！これがまた良い仕事してますね。
他店開拓もさることながらまずは新守谷店の全メニュー制覇も楽しいかなと思いました。
ごちそうさまでした！！

金曜日、仕事が早く終わったので早めの晩ご飯。ラーメンショップ新守谷店です。金曜日の15〜18時限定でラーメンが450円でいただける素晴らしいサービス。通常でも590円と値上がりが続く中、こちらのお店も徐々に値上げはしていますが、かなりお安い価格です。
しかし味に妥協なし。ライトな豚骨醤油ですがラーショは唯一無二の味わいです。
このラーメンがライスによく合うのですが、ふとネギ丼（320円）を発見。ネギラーメンが絶品のラーメンショップですが、この日は通常のラーメンがお得。ラーメンとネギ丼を頼めば、お得にネギラーメンとライスが楽しめると思いつき注文。
コレ、大正解ですね。ネギ丼のネギを半分くらいラーメンに入れると、ネギラーメンの出来上がり。ネギ丼のネギ足りず分はライスと思えば問題なし。
ラーメンとネギ丼楽しんでお腹いっぱい。お会計770円。ネギラーメン単品より安い！！神ですね。
通常価格でも1000円でラーメンと丼食べてお釣りくるのは企業努力の賜物ですね。ありがとうございます！
ごちそうさまでした！！

ご近所のラーメンショップ、金曜日は15:00から18:00まで通常590円（それでも十分安い）が、450円でいただけるとこのインフレご時世に素晴らしいサービス。
ただ、金曜日の18:00にまでに行くことは、仕事してたら不可能。と思ってたら、金曜日の出張が予想以上に早く終わり、あとは家でリモートで仕事してたらいいやんっていう日が来ました。
昼休みとってなかったので今から昼休みと16:00ごろに到着。
念願の！？ラーメンショップ450円でいただきます。
ネギラーメンがめちゃくちゃ絶品なのはしってます。ノーマルラーメンは初めてですが、お得と分かってりゃ頼んでしまうのが貧乏性のさがです( ´△｀)

こんな時間なのにそこそこの客入り、みんな割引目当てなのか！？と思うと意外とそんなこともなく、各々お好みのラーメン頼んでます（みんな金持ちやなー( ´△｀)）
そんなことは気にせず、ラーメン並を注文。
丁寧な接客のお姉様達が好印象です。
しばらくしてラーメン並が到着。早速いただきます。
ネギラーメンのごま油和えのネギが無い分、前よりいくらかあっさりと感じますが、浮いてる背脂と共にいただくと、スッキリしながらもコクのある絶品スープです。
これはライスが必要だ！半ライス100円をすかさず追加。
麺は中太のちぢれ気味のやつで、相変わらずの食べ応え。量も並でもたっぷりです。
いやー、、このラーメン、450円って、素晴らし過ぎます。
テーブルのニンニク、豆板醤を入れて、ハイパワーな味変も楽しみます。これがライスをさらに進めていきます。
もうお腹いっぱい。これでラーメンと半ライスで550円。素敵です。（半ライスと言いつつ、普通の一膳分くらいはあります）
ごちそうさまでした！！

飲みに行った帰り、最寄駅のすぐそばにあるラーメンショップについつい足が向いちゃいます。
今日はあとは歩いて帰るだけなので、とりあえずビール！おっ、生ビールはキリンだけど瓶ビールはスーパードライ！
餃子を頼み、席につきます。
ど平日の22時。
満席に近いくらいお客さんが入ってます。
どんだけ人気やねん！！
店員さんはそりゃ忙しそうで、中々ビールが出てこないのも許せます。
で、数分待ってビール到着。店員さんが遅くなってしまってすみませーん。
分かってるなら全然良いです。こっちもあなたの忙しさ、見てますから。その一言があるだけで、許せます。これ大事と思います。
それからまたビール無くなる寸前に餃子到着。
あっさり系の餃子です。皮は口溶け良いタイプ。
それほどパンチが無い分、いくらでも食べれられる系です。

そしてやっぱりラーメン食べないとと思い、メニューを見ると、ハーフネギチャーシューというメニュー！
麺少なめのネギチャーシューやね^_^

今の俺にはちょうど良い！とオーダー。
さあ来ました！
これ、ハーフですよね、、、普通のラーメンのボリュあります。
飲みの締めにはやや多すぎると思うくらいのボリューム。でも食べるとしつこくなく、いくらでもいける感じがこのお店の魅力ですね！
お腹いっぱいいっぱいですお店を後にしました、、、。

ごちそうさまでしたー！！

急な話でしたが、やんごとなき事情で茨城県民になりました（転勤です、、、）
まずは家から一番近いラーメン屋を開拓しようと訪れました。
ラーメンショップは人気店であることは噂には聞いていましたが、関西圏には店舗はなく、思わぬ形で念願が叶い初来店です。
土曜日の１５時過ぎに行きましたが、まあまあな混雑具合。後日見ると昼前には行列ができていました。
さあ、初来店のお店はノーマルのラーメンをいただくことにしていますが、暖簾をくぐろうとすると『ネギラーメン』の文字があり、一押しなのだろうと思いネギラーメンを注文。半ライス100円と良心的価格だったのでこれも注文しました。
しばらくして到着！おー、ネギたっぷり。味付けした細切りの白ネギが大量です。スープは適度に背脂が浮いておりコッテリしてるのかと思いつつ、いただきます。
醤油豚骨系の味ですが、唯一無二の味わいです。醤油感も豚骨感もいい意味で感じない絶妙のバランスです。
麺をいただきます。中太の食べ応えののある麺で、味もしっかりしていて美味しいです。量も結構多いのではないでしょうか。そしてトッピングのネギ。ごま油と何かわからない風味が美味しい。神戸市西区のたんたラーメンのそれに似ていて、私は大好きです。そういえばたんたラーメンさんってここのラーメンに似てるかも。
途中で特製のらあじゃんとにんにくを追加するとパンチが加わりより美味しいですが、入れすぎ注意です（ボトルがデカいのでついつい入れ過ぎそう）入れすぎるとせっかくの秀逸なスープのバランスが崩れてしまいそうです。
ライスとの相性もバッチリです。
家の近くにこんな美味しいラーメン屋があるので、未知の地でも安心できると思いつつ、他のお店もぼちぼち開拓してみます。ぜひお近くのおすすめのお店があれば教えてください！！
ごちそうさまでした！！！