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刺身5点盛
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炙りからすみ
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なめろう
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上レバー刺
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知人との飲みでこちらへ。
おそらく今まで行った日本酒のお店の中で、いちばん日本酒を楽しんだお店だと思う。
このお店の面白いところは、珍しい銘柄のものだけでなく、おなじみの銘柄のレアバージョンがあるところ。
さらにメニューに載っていない隠し酒が豊富。
1杯目には…なんと蓬莱泉の空があるではないか。
まずそれで乾杯。
提供されるお酒の量が0.7合か2合かを選べて、0.7合という量がすごくちょうど良い。
2杯目からはお店のお兄さんに好みや気分を伝えて選んでもらったのだが、どんなリクエストをしてもまさにドンピシャで飲みたかったものばかり！
連れは作が飲んでみたいとつぶやいていたところに、まさかのメニューに載っていないはずの隠し酒！作が登場。
そのあとも陸奥八仙の中取りとあらばしり×責めブレンドの飲み比べや、鳳凰美田の飲み比べ、雫取りの花陽浴…もう楽しくてしょうがない。
そしておつまみも美味しい。
おつまみには刺身5点盛、炙りからすみ、なめろう、上レバー刺をいただいた。
刺身5点盛は1種類につき厚切りのお刺身が5切れ、ボリュームたっぷりで新鮮で味も食べごたえも申し分なし。
からすみは少しもちっとしてもちろん大根とともに♪
上レバー刺はぷりっぷりのとろっとろで、いや～たまらない幸せ。
お料理のクオリティも上質なお酒にしっかりマッチ。
美味しいお酒、レアなお酒、お兄さんの鋭いセンス、美味しい料理…極楽天国を楽しんだ。
日本酒好きなら絶対行くべき、また必ず行きたいお店。