波打ち際さんが投稿したカリーヤ！コング（北海道/静修学園前）の口コミ詳細 [食べログ]

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カリーヤ！コング静修学園前、幌平橋、行啓通/スープカレー

2回

昼の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

一流の素材を一流が調理すればこうなるのか

・平日11:20
・先客2名
・ちょうど作り始めるタイミングで普通に着丼
・付き合いが長くなればなるほどシェフのよさが分かってくる
・ホントに面白くていいひと
・スープカレー店でこんなに素材に拘る店って他にないんじゃないか
・スープカレー界の飯田商店みたいな
・東京Xじゃなくて知床鶏
・もうどこも値上げして高くなってるし、ラッシー付きでこの値段はむしろリーズナブル
・それだけの具材と手間暇をかけたスープカレー
・具材も圧倒的旨さ
・誰も真似しようともしないだろうな

以下注意点
・何食分あるかはシェフ次第
・急に休んでる時あり
・暑い日はやらない
・開店時間に閉店することあり
・待てないなら来ない方がいい
・おもてなしを期待する人も来ない方がいい
・辛い方が旨味が出るみたいだが、辛すぎると贅沢なスープが辛いだけになる
・注文などはシェフが来るまで待とう
・シェフのタイミングに合わせてあげよう
・話し出すと止まらなくなる、人の良いシェフ
・子供のようなかわいらしさのあるおじさん
・駐車は隣の車庫にかからぬように

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2025/08/26 更新

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1回目

2022/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

レベルが違う。

他所とは素材レベルも調理法も違うんだろね。スープ作るのに15時間って言ってた気がするし、調理時間もかかるし。
語ったところでシェフに違うと言われるんだから、「レベルが違う」の一言で収めることにする。
僕のお薦めは、具材、スープ、ご飯、それぞれ別々に食べること。それぞれが個性が強く、一緒に食べるのがもったいない。ご飯には塩がかかってて、スパイスを邪魔しない温度にしてくれてるからスープにくぐらせないほうが好き。
時間がかかるのが嫌な人、待たされるのが嫌な人は来ない方がいい。行列できてたら帰った方がいい。
シェフが気むずかしい？忙しいんだから待ってあげてください。全部シェフからお声が掛かりますから。気さくでとてもいい人ですよ。
値段が高い？この芸術にラッシーが付いてこのお値段よ？。一般的なスープカレー屋さんと同じように考えるからいけないの。食べれば分かるさ。

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2025/09/14 更新

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波打ち際さんが投稿したカリーヤ！コング（北海道/静修学園前）の口コミ詳細

カリーヤ！コング静修学園前、幌平橋、行啓通/スープカレー

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