この口コミは、地獄の使者hさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.6
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.0
-
|CP 5.0
-
|酒・ドリンク 5.0
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.0
-
| CP5.0
-
| 酒・ドリンク5.0 ］
素晴らしき華麗なるとんかつ
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81864032 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81864032","content_type":"ReviewImage","content_id":81864032,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81864040 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81864040","content_type":"ReviewImage","content_id":81864040,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81864052 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81864052","content_type":"ReviewImage","content_id":81864052,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81864057 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81864057","content_type":"ReviewImage","content_id":81864057,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81864060 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81864060","content_type":"ReviewImage","content_id":81864060,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81864062 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81864062","content_type":"ReviewImage","content_id":81864062,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81864063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81864063","content_type":"ReviewImage","content_id":81864063,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81864065 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81864065","content_type":"ReviewImage","content_id":81864065,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81864066 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81864066","content_type":"ReviewImage","content_id":81864066,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-81864068 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-81864068","content_type":"ReviewImage","content_id":81864068,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
2018/06/27 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
小学生の時分に塾で知り合ってから中学・高校までを一緒に過ごした天才肌のI君。
官僚となり東京に住居を構えた彼と久し振りに逢うことにしました。
落ち合った場所は高田馬場。
彼が青春時代を過ごした勝手知ったる場所でもあります。
夕食を取りに向かったのは、とんかつの名店として名高い成蔵。
開店30分前に到着しましたが、既に行列(´д｀|||)
まあ、それでも久し振りの再会で並んでいる間に色んな話が出来て良かったというものです。
お店の前の坂を進んで、
地下にある店内への階段でもまた待ちます。
貼り紙がしてありました。
グループでの来店にあたっては全員が揃ってから列に並ばないとoutなんだそうです。
厨房は店主だけかと思いきや他にも複数います。
これが供給スピードの速さの秘訣なんですね。
店内は白を基調にシンプルでカフェのようです。
とんかつ、和食のお店という概念を覆してますね。
待っている間に生ビールを注文
こちらはエビスビールでしたよ
ところが、I君酒が全然飲めない下戸でした。
久しぶりに会いましたが、全く覚えてませんでしたので一人だけで乾杯(^-^;
入店までに注文は取ってくれていたので予想以上に料理は早く提供されます。
私の注文は霧降高原豚上ロースかつ定食。
並んでいたときはI君が酒を飲めない事を覚えて無かったので特ロースにしようかどうか迷った末にグラム数の少ない上ロースにしたんですよね(^-^;
しかしまあ、美しいビジュアル。
衣が一般的に見られる色よりも薄い。
エレガントな貴婦人を思わせる綺麗なとんかつです。
肉はうっすら仄かに桃色を残したような色合い。
例えがおかしいですが、ステーキで言えばウェルダンまで行かないミディアムとの中間といったところでしょうか？
かぶりつくと、柔らかな肉はシルキーな歯触り。
口のなかで旨味が広がって、自然に頬が弛むのです(*´∀｀*)
これは美味い❗
こんなは美味しいのは反則だ❗
美味しさのメーターは完全にリミッターを振り切ってます。
ソースも軽く掛けちゃいましたが、無くても良いかも知れない。
そんな風に思えたのも初めてですね。
淡々と、慌ただしさを見せず黙々と調理し続ける店主以下厨房のスタッフ。
そして物腰柔らかなフロアの女性スタッフたち。
店全体が上品でありながらも静かなるホスピタリティーに溢れている。
料理だけでない、全てが素晴らしい店がここにもありました。
成蔵
03-6380-3823
東京都新宿区高田馬場1-32-11 小澤ビル地下１F