2回
2023/03 訪問
驚異のコスパを誇るモダンなお寿司やさん
まず最初に一言。8,800円税込のコースに600円のドリンクを2杯飲んで10,000円ピッタリ…驚異のコスパだった。
内装などオカネをかけているわけではないが、モダンな店内は安っぽさを感じさせない。
8,800円というコースの中で、それなりのウニやイクラといった食材も食べさせてくれて、シャリも美味しい。赤酢をペースに米酢と黒酢をブレンドしているそう。
予約困難なのが難点だが、全く予約できないわけではなく、食べたいと思う人たちに予約のチャンスがある仕組みも嬉しい。
アルコールはもちろん、ガリを使ったオリジナルのジンジャーエール(ガリエール)など、飲み物もオシャレで安い。
大将の鈴木さんの人当たりも良く、デートでも仲間とも使える良店である。
2023/03/31 更新
定期的に予約しての訪問。1万円前後でコースを食べさせるお手頃な寿司屋が増えているが、このお店はそれらを頭1つ抜けてコスパが高い。
ただ、訪問時に次の予約を取れるのだが、予約が半年以上先になるのが当たり前となってきている。
毎月1日の正午に翌月分の予約をTable checkから取ることも可能だが、それも秒殺で埋まる人気ぶり。
フレキシブルに使うのは難しいお店となってしまったが、それでも通う価値があるモダンならお寿司屋さん。