posse63314さんが投稿した佐賀牛 Sagaya 銀座(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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佐賀牛 Sagaya 銀座銀座一丁目、有楽町、銀座/牛料理、日本料理、ステーキ

1

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

美味しいお米と佐賀牛が堪能できます!!

佐賀牛。
私ははじめて知りましたが、日本で2番目に希少価値の高い牛さんなんです。
そんな佐賀牛と、お米の香りが高い白米が食べれるsagayaさん。
料理の内容も素晴らしければ、サーブしてくれるスタッフの方の対応もかなり良きです!!
特に、佐賀牛煮の白味噌仕立てはに肉がほろほろで、海老芋の甘みと白味噌が合うー。
赤身ステーキの部位はランプで焼き加減が最強です!!
ラストのサーロインのすき焼きと白米、、、サーロインは当然美味しですが、白米がこんなに美味しいと感動できたのは久しぶりで、光吉農産さんから仕入れてる情報をゲット!!
デザートの水出し茶はなんと4時間かけて水出ししてるなど、ところどころのこだわりがすんごかったです!!


ご馳走ありがとうー!!!!!!!!

2025/01/17 更新

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