「ラーメン」で検索しました。
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平日18時に入店。待ちは無く、一人用カウンター席へ。定番の赤湯からみそラーメンをオーダー。6、7分程で運ばれてきました。まずは、からみそを溶かずにそのまま味見。ややマイルドな味噌スープに上層部は脂しっかり、青のりがアクセントとなって、太縮れ麺と絡みます。メンマは細切り、ノーマルのラーメンはチャーシューが2枚、ナルトも乗っています。次いで、からみそをレンゲの上で溶いていきます。スープに行き渡らせ口に含んでみると、辛味と味噌の濃厚さに、ニンニクが効いてパンチのある味に変身。食べ応えあり。コレはヤミツキになりそう、身体が暖まりました。帰る頃には満席、待ちが2組ほどになっていました。
2023/03訪問
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