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~¥999 / 1人
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昭和から愛される、まろやか醤油スープの古潭らーめん
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お店からの返信
古潭 アベ地下店
2026/01/09
2026/01/01 更新
●味
・古潭ラーメンしょうゆ味…
鶏ガラ・豚骨・野菜をじっくり煮込んだコラーゲン豊富なスープに、やや丸みのある醤油だれが合わさったまろやかで安心する味わい。カドが立ちすぎず、やさしいコクと軽やかな酸味があり、太めの熟成麺との絡みも良く、昔ながらの旨みを感じられる一杯。チャーシューは柔らかく、卓上の胡椒や胡麻で味変を楽しむのも◎
●雰囲気
アベ地下街の一角にある昭和創業の老舗らーめん店。地下街らしい活気と、カウンター+テーブル中心のコンパクトでカジュアルな空間。開店から行列ができることも多く、地元客や観光客で賑わい、ラーメンに集中できる「昔ながらの街中華感」がある。一人客でも入りやすく、緩やかに談笑する声と食事の音が交じる活気ある雰囲気。
●コスパ
・古潭らーめんしょうゆ味 ¥790